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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
灰豆子是甘肅蘭州的傳統(tǒng)特色小吃之一，用麻色豌豆制成的獨特食品，其功效與作用主要包括以下幾點：
-緩解脾胃虛寒：灰豆子含有豐富的碳水化合物、膳食纖維和多種維生素，可以緩解脾胃虛寒引起的食欲不振、腹脹、腹瀉等癥狀。
-緩解脾胃虛弱：灰豆子中的碳水化合物可以為人體提供能量，緩解脾胃虛弱引起的身體疲勞、乏力等癥狀。
-美容養(yǎng)顏：灰豆子含有豐富的維生素C和維生素E，具有抗氧化作用，可以清除自由基，減少自由基對皮膚的傷害，從而起到美容養(yǎng)顏的作用。
-增強免疫力：灰豆子中的營養(yǎng)成分可以促進人體的新陳代謝，增強免疫力，預防感冒等疾病。
-保護心血管：灰豆子中的膳食纖維可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，預防心血管疾病。
需要注意的是，灰豆子中含有一定的糖分，糖尿病患者應適量食用。同時，灰豆子不易消化，過量食用可能會引起腹脹、消化不良等癥狀。
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灰豆子的功效與作用
功效作用：灰豆子是由蓬灰與扁豆、大棗、白砂糖熬成的粥，是蘭州的一種特產食品，因為其粥呈灰色，所以有了“灰豆子”的叫法?；叶棺泳哂醒a血益氣、潤腸通便的功效，可以治療氣血不足、失眠、便秘等病癥。適宜人群：... 詳細»
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毛豆子的功效與作用
核心答案：補脾益氣、潤腸通便輔助答案：毛豆子，又稱為菜用大豆，其中含有較高的脂肪含量和豐富的膳食纖維，具有補脾益氣、潤腸通便的功效，可以有效預防便秘，特別適宜脾虛便溏、腎虛慢性泄瀉、婦女帶下增多者食用... 詳細»
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大灰蘚是一種常見的植物，為灰蘚科灰蘚屬下的一個種，其功效與作用主要體現(xiàn)在以下幾個方面：1、藥用價值：大灰蘚具有一定的藥用價值，被廣泛用于傳統(tǒng)中醫(yī)藥中。它含有豐富的多糖、黃酮類化合物和揮發(fā)油等成分，具有... 詳細»
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灰樹花是一種在亞洲地區(qū)廣泛分布的食用菌。它含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等，對人體健康有很多益處。然而，盡管灰樹花具有很多功效，但也有一些禁忌需要注意。一、灰樹花的功效：1.提... 詳細»
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狼毒的功效與作用狼毒的功效與作用
狼毒是一種中藥材，為大戟科植物月腺大戟或狼毒大戟的干燥根，味辛，性平，歸肝、脾經。一般具有散結、殺蟲止癢的功效。1、散結：狼毒具有散結的作用，能用于治療淋巴結結核、瘰疬、癭瘤等疾病。2、殺蟲止癢：狼毒... 詳細»
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