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李祥 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 口腔科
口角炎是一種口腔疾病，通常表現(xiàn)為口角處紅腫、疼痛、破裂和出血等癥狀。飲食對于口角炎的治療和預(yù)防都有一定的影響，以下是一些口角炎患者可以注意的飲食問題：
1.補(bǔ)充維生素B族：維生素B族是口角炎的治療和預(yù)防的關(guān)鍵。維生素B族包括維生素B1、B2、B6、B12等，這些維生素在體內(nèi)協(xié)同作用，參與蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的代謝，維持皮膚、黏膜和神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能?？诮茄谆颊呖梢酝ㄟ^食物或補(bǔ)充劑來攝入維生素B族，如動物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、胡蘿卜、綠葉蔬菜等。
2.避免辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物會刺激口角炎的炎癥部位，加重疼痛和不適?？诮茄谆颊邞?yīng)該避免食用辣椒、花椒、胡椒、芥末、咖喱、姜、蔥、蒜等辛辣刺激性食物。
3.避免酸性食物：酸性食物會使口腔內(nèi)的pH值降低，有利于細(xì)菌的生長和繁殖，從而加重口角炎的癥狀?？诮茄谆颊邞?yīng)該避免食用檸檬、橙子、菠蘿、草莓、酸奶等酸性食物。
4.多喝水：多喝水可以保持口腔濕潤，有利于口角炎的恢復(fù)?？诮茄谆颊邞?yīng)該每天喝足夠的水，保持身體水分平衡。
總之，口角炎患者應(yīng)該注意飲食營養(yǎng)均衡，多吃富含維生素B族的食物，避免辛辣刺激性食物和酸性食物，多喝水，注意飲食衛(wèi)生。同時(shí)，口角炎的治療還需要結(jié)合藥物治療和口腔護(hù)理，以加快口角炎的愈合。
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