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閆振文 副主任醫(yī)師 副教授 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 神經(jīng)科
老年癡呆是一種常見的老年疾病，飲食對于老年癡呆患者的健康和生活質(zhì)量有著重要的影響。以下是一些老年癡呆患者飲食需要注意的事項：
1.均衡飲食：保持均衡的飲食對于老年癡呆患者非常重要。建議攝入富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)的食物，如魚、肉、蔬菜、水果、全谷類食物等。
2.控制熱量攝入：老年癡呆患者可能會出現(xiàn)食欲下降或體重增加的情況，因此需要控制熱量攝入，避免過度進食。
3.增加膳食纖維攝入：膳食纖維可以促進腸道蠕動，預防便秘。建議老年癡呆患者多吃蔬菜、水果、全谷類食物等富含膳食纖維的食物。
4.控制脂肪攝入：過多的脂肪攝入可能會增加心血管疾病的風險，因此需要控制脂肪攝入，尤其是飽和脂肪和反式脂肪的攝入。
5.增加蛋白質(zhì)攝入：蛋白質(zhì)是身體的重要組成部分，對于維持肌肉和身體功能非常重要。建議老年癡呆患者多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如魚、肉、豆類、堅果等。
6.控制糖分攝入：過多的糖分攝入可能會增加血糖水平，導致肥胖和其他健康問題。建議老年癡呆患者控制糖分攝入，尤其是添加糖的攝入。
每個老年癡呆患者的情況都不同，因此飲食需要根據(jù)個人情況進行調(diào)整。
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