要保持健康關(guān)鍵是養(yǎng)成良好的飲食習慣，食物的種類多，但有部分食物暗藏風險，攝入量越多出現(xiàn)健康問題的可能性越大，因此，要了解正確的飲食技巧。當然，那些身體肥胖或者血液粘稠的人，更需要謹慎飲食。有部分人認為只要不吃肉就能減少熱量獲取，達到控制體重的目的，也能讓血清膽固醇，甘油三酯水平升高現(xiàn)象得到改善，堅持一段時間吃素，后續(xù)發(fā)現(xiàn)自己的血脂還是很高，是怎么回事呢？
1、油脂獲取過多
長時間吃素依然血脂水平升高，原因較多，例如攝入過多的油脂。很多人單純覺得肉食才會讓身體發(fā)胖，血液變得粘稠，卻不知道很多的素菜含有的油脂較多，大量攝入同樣會讓血脂升高，較為熟悉的就有花生、瓜子、大豆、核桃等，有時在烹飪蔬菜的過程中還加入很多的食用油，都有這方面隱患。
2、攝入過多高淀粉或者高糖食物
長時間吃素依然血脂高，很可能是某些高淀粉的主食攝入過量。淀粉獲取過多會轉(zhuǎn)變成糖類物質(zhì)，除了血糖升高之外能量沒有及時消耗，還會轉(zhuǎn)變成脂肪物質(zhì)堆積，進而出現(xiàn)發(fā)胖，血脂升高情況。正確調(diào)節(jié)身體的人會葷素搭配合理，并非一直吃肉就可以減少熱量獲取來控制體重，很多類型的主食獲取過多依然會有肥胖的表現(xiàn)。另外，水果是很多減肥的人首選食物，但是高糖水果會讓身體發(fā)胖，血脂升高，熟悉的西瓜、榴蓮、芒果糖分含量豐富，不宜在調(diào)節(jié)血脂的過程中大量獲取。
控制血脂哪些食物可以吃？
1、深海魚
想要控制血脂，飲食均衡營養(yǎng)很重要，適當獲取肉類食物可以保持健康狀態(tài)，較為熟悉的深海魚就適合用來獲取營養(yǎng)。深海魚中含有人體需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是人類生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)，可以提高抵抗力，維持器官健康狀態(tài)，里面還含有維生素，微量元素，最重要的飽和脂肪酸也可以獲取，通過提供不飽和脂肪酸來達到降低血清膽固醇，甘油三酯水平的目的，血液粘稠情況會改善。
2、蕎麥
要降低血脂可不能單純吃素，有部分食物對血脂調(diào)節(jié)效果良好，例如較為熟悉的蕎麥。很多人只知道吃素就是攝入蔬菜，水果，不知道蕎麥也適合用來調(diào)節(jié)血脂，增加飽腹感，里面含有葉酸、生物黃酮、特殊維生素，這些有益成分可以達到疏通血管，軟化血管的作用。血脂高的人血清膽固醇，甘油三酯水平過高，適當獲取蕎麥來調(diào)節(jié)有改善作用。
-
-
成都市第五人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長將中醫(yī)藥和臨...
-
-
泰達國際心血管病醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：為全院患者開展營...
-
-
首都醫(yī)科大學附屬北京佑安醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：主要致力于肝病等...
-
-
成都市第五人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長診治糖尿病、...
-
-
安徽省第二人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長危重癥患者的...
-
-
首都醫(yī)科大學附屬北京佑安醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：主要致力于肝衰竭...
-
-
天津市中心婦產(chǎn)科醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長妊娠期糖尿病...
-
-
宜昌市第一人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：，擅長危重癥、慢...
-
-
天津市中心婦產(chǎn)科醫(yī)院 產(chǎn)科
擅長：擅長胎兒醫(yī)學、產(chǎn)...
-
-
四川大學華西第二醫(yī)院 醫(yī)學檢驗科
擅長：血液學檢驗，負責...
-
-
鞍山市中心醫(yī)院 骨科
擅長：擅長熟悉骨科常見...
-
-
安徽省第二人民醫(yī)院 急診科
擅長：對急診科疾病的診...
-
-
張立 濱州醫(yī)學院附... 內(nèi)分泌科
血脂高的飲食
-
-
傅緒棟 聊城市人民醫(yī)... 內(nèi)分泌科
頭暈血脂高
-
-
傅緒棟 聊城市人民醫(yī)... 內(nèi)分泌科
血脂高眩暈
-
-
張立 濱州醫(yī)學院附... 內(nèi)分泌科
血脂高的癥狀
-
-
張立 濱州醫(yī)學院附... 內(nèi)分泌科
血脂高的原因
-
-
血脂高飲食注意什么
血脂的來源有兩個，一是外來的及胃腸道吸收來的，二是內(nèi)在的，由體內(nèi)組織或者肝臟合成而來，在正常情況下，血脂易受食物及體內(nèi)代謝的影響，通常所說的高脂血癥，主要是指血膽固醇和甘油三酯升高，高脂血癥是人體脂肪... 詳細»
-
-
血脂高患者飲食護理
血脂高是指人體血脂水平過高，是內(nèi)分泌科常見疾病，醫(yī)學術(shù)語為高血脂癥和脂血癥。血脂高分為與先天性和遺傳因素有關(guān)的原發(fā)性和與藥物、飲食、營養(yǎng)、年齡、情緒等因素相關(guān)的繼發(fā)性兩種類型。血脂高的人一般表現(xiàn)為真皮... 詳細»
-
-
血脂高的癥狀
如今，三高慢性疾病正變得越來越普遍。高脂血癥就是其中之一，臨床上，血脂包括總膽固醇，低密度脂蛋白膽固醇，高密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯。血脂高容易引發(fā)多種并發(fā)癥，帶來很多健康風險。血脂高的癥狀有哪些？ 詳細»
公眾號
頭條號
百家號