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羅勇 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院 泌尿外科
尿結石是一種由尿液中的鹽類和礦物質在腎臟內(nèi)結晶形成的疾病。尿結石通常會導致嚴重的腰部和腹部疼痛，甚至可能需要外科手術進行治療。因此，對于患有尿結石的人來說，飲食是非常重要的，因為某些食物和飲料會導致結石的形成和增加疼痛的風險。
首先，患有尿結石的人應該避免食用高鹽食品。高鹽飲食會增加尿液中的鈉含量，增加尿液的濃縮度，從而增加尿結石的形成風險。因此，應該避免食用含鹽量高的加工食品，如薯片、熏肉、罐頭食品等。
其次，患有尿結石的人應該限制攝入高含鈣食品。尿結石通常是由尿液中的鈣結晶形成的，因此攝入過多的含鈣食品會增加尿液中的鈣含量，從而增加結石的形成風險?；颊邞摐p少奶制品、豆腐、堅果等高鈣食品的攝入量。
另外，患有尿結石的人應該減少攝入高含尿酸食品。尿酸是尿液中的一種物質，攝入過多的含尿酸食品會增加尿液中尿酸濃度，增加尿酸結石的形成風險。因此，應該減少紅肉、海鮮、啤酒等高含尿酸食品的攝入量。
此外，患有尿結石的人還應該避免飲酒和過多攝入咖啡因飲料。酒精和咖啡因會引起脫水，增加尿液中鹽類和礦物質的濃度，從而增加尿結石的形成風險。
總之，對于患有尿結石的人來說，飲食控制非常重要。避免食用高鹽、高鈣、高尿酸食品，限制飲酒和咖啡因攝入，可以幫助降低尿結石的形成風險，減輕疼痛癥狀，促進康復。同時，患者最好在醫(yī)生的指導下制定合理的飲食計劃，以確保營養(yǎng)均衡的同時降低尿結石的風險。
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