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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
牛奶樹根雞湯是一道以牛奶樹根和雞肉為主要食材的湯品，具有以下幾種功效：
1.健脾益胃：牛奶樹根雞湯中的牛奶樹根具有健脾益胃的功效，能夠促進消化液分泌，增強胃腸蠕動，有助于改善脾胃虛弱、食欲不振、消化不良等癥狀。
2.潤肺止咳：牛奶樹根雞湯中的雞肉具有潤肺止咳的功效，能夠緩解咳嗽、咳痰等癥狀，有助于改善肺虛咳嗽、氣喘等癥狀。
3.補虛強身：牛奶樹根雞湯中的雞肉富含蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)成分，具有補虛強身的功效，能夠增強人體免疫力，提高身體抵抗力，有助于改善身體虛弱、久病體虛等癥狀。
4.美容養(yǎng)顏：牛奶樹根雞湯中的牛奶樹根含有多種維生素和礦物質(zhì)，具有抗氧化、抗衰老的功效，能夠促進皮膚新陳代謝，使皮膚更加光滑細膩，有助于改善皮膚干燥、粗糙等問題，達到美容養(yǎng)顏的效果。
需要注意的是，牛奶樹根雞湯雖然有一定的營養(yǎng)價值和功效，但并不能代替藥物治療疾病。如果身體出現(xiàn)不適癥狀，應及時就醫(yī)，以免延誤病情。同時，牛奶樹根雞湯也不適合所有人飲用，如孕婦、哺乳期婦女、脾胃虛寒者等應慎食。
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