蛋白質是組成人體內部所有細胞以及組織的重要部分之一，機體內部所有臟器組織的運行都需要蛋白質的直接參與。蛋白質不僅是構成細胞的一種復雜的基本有機化合物，同時還是生命活動的主要承擔者。不同類型的蛋白質在機體內部會發(fā)揮不同的功效，而且人體每天都需要通過進食的方式來及時補充身體所需要的蛋白質。所以說蛋白質的缺乏對機體所造成的損害是不可估量的。
如果人們發(fā)現(xiàn)自己的身體出現(xiàn)以下異常的現(xiàn)象，那么就代表體內蛋白質缺乏，必須及時進行補充：
1、生長發(fā)育遲緩
處于生長階段的兒童更容易出現(xiàn)蛋白質缺乏的情況，因為兒童在成長發(fā)育的過程中所需要的蛋白質以及其他營養(yǎng)物質的量會更大，因此家長們如果沒有幫助兒童及時補充身體所需要的各種營養(yǎng)物質，就很有可能導致蛋白質攝入不足的情況發(fā)生，直接對其正常的生長發(fā)育造成阻礙，導致其出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩的情況發(fā)生。因此家長們如果發(fā)現(xiàn)家中的兒童出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩的現(xiàn)象，就應該注意查看是不是因為蛋白質攝入不足導致蛋白質缺乏所造成。
2、營養(yǎng)不良
蛋白質對于人體而言是尤為重要的一種營養(yǎng)物質，因此蛋白質的缺乏自然就會導致機體營養(yǎng)攝入不足而出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。而營養(yǎng)不良將會直接影響到體內各個臟器組織的正常運行，使得各種疾病的發(fā)病風險上升。
3、身體消瘦
另外人們在生活中如果出現(xiàn)不明原因的身體消瘦現(xiàn)象，那么也很有可能是蛋白質的缺乏所造成。自身必須通過調整飲食的方式來及時補充蛋白質以及身體所需要的其他維生素和微量元素，這樣才能及時為身體提供充足的能量，防止身體過于消瘦的情況發(fā)生。
4、貧血
由于蛋白質的缺乏會導致紅細胞的生產(chǎn)受到影響，因此出現(xiàn)貧血現(xiàn)象的人群，一定要注意及時警惕到蛋白質缺乏的發(fā)生。在經(jīng)過相關的檢查確診為貧血之后，一定要注意加強飲食營養(yǎng)，多多食用一些富含蛋白質的食物。
5、水腫
另外蛋白質的缺乏還會導致身體出現(xiàn)異常的水腫現(xiàn)象。因為蛋白質的缺乏會導致血管顳部的膠體滲透壓降低，使得水分無法被吸收到血管內部，從而導致水分進入到組織間歇內，最終導致身體水腫的癥狀產(chǎn)生。
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