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方霖 主治醫(yī)師 南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
胰腺炎術后的飲食需要特別注意，以下是一些重要的事項：
1.術后初期：在手術后的幾天內(nèi)，通常需要禁食，直到醫(yī)生允許開始進食。這是為了讓胰腺得到充分的休息和恢復。
2.清流飲食：當可以開始進食時，會先從清流飲食開始，如米湯、果汁、菜汁等。這些食物容易消化，不會給胰腺帶來過多負擔。
3.逐漸過渡：隨著身體的恢復，逐漸過渡到半流食和軟食?？梢赃x擇米粥、面條、饅頭、魚肉、雞肉等食物，但要避免油膩、辛辣、刺激性食物。
4.低脂飲食：胰腺炎術后需要長期堅持低脂飲食，以減少胰腺的負擔。避免食用高脂肪的食物，如油炸食品、肥肉、奶油等。
5.高纖維食物：適量攝入富含纖維的食物，如蔬菜、水果、全麥面包等，有助于促進腸道蠕動，預防便秘。
6.控制飲食量：每餐的飲食量要適中，避免過度進食，以免引起消化不良和胰腺負擔過重。
7.飲食規(guī)律：保持規(guī)律的飲食習慣，定時進餐，避免暴飲暴食。
8.注意飲食衛(wèi)生：注意食物的清潔和衛(wèi)生，避免食用過期或不潔的食物，以防感染。
9.補充營養(yǎng)：根據(jù)醫(yī)生的建議，可能需要補充一些營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素、礦物質(zhì)等。
需要注意的是，胰腺炎術后的飲食恢復是一個逐漸的過程，需要耐心和細心。在飲食調(diào)整過程中，如果出現(xiàn)不適或癥狀加重，應及時就醫(yī)。此外，定期復查和遵循醫(yī)生的建議也是非常重要的。
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