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王海洋 主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 血管外科
頸動脈斑塊??是血管健康的一大隱患！很多人都擔(dān)心飲食中的膽固醇會加重斑塊問題，那雞蛋??作為高營養(yǎng)價值的食物，頸動脈斑塊患者能不能吃呢？??
其實(shí)呀，頸動脈斑塊患者是可以吃雞蛋的哦！??過去大家都覺得雞蛋中的膽固醇會升高血脂，增加心血管疾病風(fēng)險，但近年來的研究??表明，適量食用雞蛋并不會顯著影響血液中的膽固醇水平，反而對健康有益！
??具體來看看：
??膽固醇的誤解：雞蛋確實(shí)含有膽固醇（約186毫克/個），但人體血液中的膽固醇主要來源于自身合成，而非直接來自食物。適量攝入膽固醇對大多數(shù)人影響不大。
??營養(yǎng)豐富：雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素（如維生素D、B12）和礦物質(zhì)（如硒、鋅），這些營養(yǎng)素對維持血管健康和整體免疫力非常重要。
??不飽和脂肪酸：雞蛋中的脂肪以不飽和脂肪酸為主，尤其是卵磷脂，有助于調(diào)節(jié)血脂，減少“壞膽固醇”（LDL）的沉積，從而延緩斑塊的形成。
??研究支持：多項(xiàng)研究表明，每天吃1-2個雞蛋并不會增加心血管疾病風(fēng)險，甚至可能對血管健康有保護(hù)作用。
當(dāng)然啦，對于頸動脈斑塊患者來說，適量食用是關(guān)鍵哦！建議每天吃1個雞蛋，別吃太多！??
溫馨提示！??頸動脈斑塊患者應(yīng)盡量避免煎蛋??等高油做法。同時，要注意均衡飲食，搭配蔬菜和全谷物哦！??????
總之，頸動脈斑塊患者可以適量吃雞蛋，它們對健康有益。如果斑塊較嚴(yán)重或伴有其他疾病，建議咨詢醫(yī)生，制定個性化的飲食計劃。?????
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頸動脈斑塊治療
頸動脈斑塊是一種常見的動脈粥樣硬化病變，它會導(dǎo)致動脈狹窄甚至閉塞，從而影響到腦部的血液供應(yīng)。對于患有頸動脈斑塊的患者來說，及早發(fā)現(xiàn)并進(jìn)行治療是非常重要的。治療頸動脈斑塊的方法包括藥物治療、介入治療和手... 詳細(xì)»
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患有頸動脈斑塊
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