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閆振文 副主任醫(yī)師 副教授 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 神經(jīng)科
腦動脈硬化是一種常見的腦血管疾病，主要是由于動脈的壁變硬和斑塊形成，導(dǎo)致血管的狹窄和血流減少，從而影響到大腦的供血。飲食對于預(yù)防和控制腦動脈硬化至關(guān)重要，以下是一些飲食上需要注意的內(nèi)容：
1.控制攝入脂肪：過多的飽和脂肪和反式脂肪會增加血液中的膽固醇水平，加劇動脈硬化的發(fā)展。因此，應(yīng)該減少紅肉、黃油、奶酪等高脂肪食物的攝入量，增加植物油和富含不飽和脂肪酸的食物，如魚類和堅果。
2.多攝入膳食纖維：膳食纖維有助于降低血液中的膽固醇水平，幫助清除血管中的沉積物。因此，應(yīng)該多吃水果、蔬菜、全麥谷物等富含膳食纖維的食物。
3.減少鹽的攝入：攝入過多的鹽會導(dǎo)致高血壓，加速血管硬化的發(fā)展。因此，應(yīng)該適當(dāng)減少鹽的攝入量，少吃加工食品和咸味食物。
4.控制糖分?jǐn)z入：過量的糖分?jǐn)z入會導(dǎo)致肥胖和糖尿病，進(jìn)而加劇動脈硬化。因此，應(yīng)該減少糖分和精制碳水化合物的攝入，多選擇天然的糖分來源，如水果。
5.多攝入抗氧化物質(zhì)：抗氧化物質(zhì)有助于減少自由基的產(chǎn)生，保護(hù)血管壁的健康。因此，應(yīng)該多吃富含維生素C、維生素E和類黃酮的食物，如柑橘類水果、堅果和茶葉。
總之，通過合理的飲食習(xí)慣可以有效預(yù)防和控制腦動脈硬化的發(fā)展。除了上述提到的飲食要點外，適量的飲水、避免過度飲酒和控制攝入咖啡因也是非常重要的。同時，建議患有腦動脈硬化的人群應(yīng)該遵從醫(yī)生的建議，制定個性化的飲食方案，將飲食與藥物治療相結(jié)合，共同管理腦動脈硬化的病情。
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治療腦動脈硬化
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如何檢查腦動脈硬化
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腦動脈硬化病因
腦動脈硬化，又稱顱內(nèi)動脈硬化，可能與遺傳因素、吸煙、高血壓、高血脂癥、糖尿病等因素有關(guān)。1.遺傳因素：某些家族性疾病，如家族性高膽固醇血癥、載脂蛋白E基因缺陷等，可能會增加腦動脈硬化的發(fā)病風(fēng)險。2.吸... 詳細(xì)»
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腦動脈硬化忌諱什么
腦動脈硬化是一種常見的腦血管疾病，它會導(dǎo)致血管壁變厚、變硬，從而影響大腦的正常供血和供氧。為了減緩腦動脈硬化的發(fā)展，患者需要注意一些飲食和生活習(xí)慣上的忌諱：1.忌高鹽高脂飲食：高鹽高脂飲食會增加血液中... 詳細(xì)»
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腦動脈硬化嚴(yán)重嗎
腦動脈硬化是一種較為嚴(yán)重的健康問題。腦動脈硬化是指動脈壁的厚度增加和彈性降低，導(dǎo)致血管腔變窄或堵塞。腦動脈硬化對健康的影響主要有兩方面，一是增加了患中風(fēng)和心血管疾病的風(fēng)險。當(dāng)腦部的血流受限時，會導(dǎo)致缺... 詳細(xì)»
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腦動脈硬化嚴(yán)重嗎
腦動脈硬化可能是嚴(yán)重的，也可能是不嚴(yán)重的，需要根據(jù)引起的原因分析。1、不嚴(yán)重的情況腦動脈硬化通常是因為腦動脈壁變厚和增厚形成斑塊導(dǎo)致，可能是高血壓、高血脂、高血糖等三高原因造成。如果患者沒有出現(xiàn)明顯的... 詳細(xì)»
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