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閆振文 副主任醫(yī)師 副教授 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 神經(jīng)科
對于腦梗康復(fù)病人來說，合理的飲食對于身體的恢復(fù)和健康非常重要。以下是一些建議：
1.多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于降低血壓、血脂和血糖，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
2.選擇低脂肪、低膽固醇的食物：如瘦肉、魚類、豆類、奶制品等，避免食用過多的動物脂肪和內(nèi)臟等高膽固醇食物。
3.控制碳水化合物的攝入量：過多的碳水化合物會導(dǎo)致血糖升高，增加心血管疾病的風(fēng)險。建議選擇全麥面包、糙米、燕麥等粗糧，避免食用過多的白面包、米飯、面條等精制碳水化合物。
4.適量攝入蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和生長所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，但過量攝入會增加腎臟的負(fù)擔(dān)。建議選擇瘦肉、魚類、豆類、奶制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。
5.控制鹽的攝入量：過量的鹽會導(dǎo)致血壓升高，增加心血管疾病的風(fēng)險。建議每天鹽的攝入量不超過6克。
6.多喝水：保持充足的水分?jǐn)z入，有助于維持身體的正常代謝和血液循環(huán)。
7.避免飲酒和吸煙：飲酒和吸煙會增加心血管疾病的風(fēng)險，對身體的恢復(fù)不利。
除了以上飲食建議外，腦?？祻?fù)病人還應(yīng)該注意飲食的規(guī)律和多樣性，避免過度飲食和暴飲暴食。同時，根據(jù)個人的身體狀況和醫(yī)生的建議，制定適合自己的飲食計劃。
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