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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
尿酸是人體內(nèi)嘌呤代謝的最終產(chǎn)物。尿酸高的患者在飲食方面需要注意以下幾點(diǎn):
1.限制嘌呤攝入:嘌呤在體內(nèi)會代謝為尿酸,因此尿酸高的患者應(yīng)避免食用高嘌呤食物,如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。
2.控制總熱量:保持適當(dāng)?shù)捏w重有助于降低尿酸水平,因此需要控制總熱量的攝入,避免攝入過多的脂肪和碳水化合物。
3.多吃蔬果:新鮮的蔬菜和水果富含維生素和礦物質(zhì),有助于促進(jìn)尿酸的排泄。
4.多喝水:保持充足的水分?jǐn)z入可以促進(jìn)尿酸的排泄,建議每天飲水量不少于2000毫升。
5.避免飲酒:酒精會抑制尿酸的排泄,導(dǎo)致尿酸水平升高,因此尿酸高的患者應(yīng)避免飲酒。
6.注意飲食規(guī)律:保持規(guī)律的飲食習(xí)慣,避免暴飲暴食或過度節(jié)食。
以下是一些適合尿酸高患者食用的食物:
1.低嘌呤食物:如大米、小麥、燕麥、玉米、土豆、白菜、蘿卜、黃瓜、西紅柿等。
2.富含維生素C的食物:如柑橘類水果、草莓、獼猴桃、西紅柿等,維生素C有助于降低尿酸水平。
3.富含鉀的食物:如香蕉、橙子、土豆、菠菜等,鉀可以促進(jìn)尿酸的排泄。
需要注意的是,飲食調(diào)整只是尿酸高患者綜合治療的一部分,如果尿酸水平持續(xù)升高或出現(xiàn)痛風(fēng)等癥狀,應(yīng)及時就醫(yī),在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行藥物治療。
總之,尿酸高的患者需要注意飲食,遵循以上飲食原則,有助于控制尿酸水平,預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。如果尿酸水平持續(xù)升高或出現(xiàn)痛風(fēng)等癥狀,應(yīng)及時就醫(yī),在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。
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