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閆振文 副主任醫(yī)師 副教授 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 神經(jīng)科
偏頭痛是一種常見的神經(jīng)系統(tǒng)疾病，其癥狀包括頭痛、惡心、嘔吐和對光和聲的敏感等。除了藥物治療外，飲食也可以在一定程度上緩解偏頭痛的癥狀。以下是一些偏頭痛患者的飲食建議：
1.避免食用：
-含酪胺的食物：某些食物中含有酪胺，這種物質(zhì)會導(dǎo)致血管擴(kuò)張，從而引發(fā)偏頭痛。這些食物包括奶酪、巧克力、紅酒、腌制品、熱狗、熏肉、柑橘類水果等。
-亞硝酸鹽和硝酸鹽：這些物質(zhì)存在于加工肉類、熱狗、培根、腌肉、酸菜、腌制蔬菜和罐裝湯等食物中。攝入過多的亞硝酸鹽和硝酸鹽可能會導(dǎo)致血管擴(kuò)張，引發(fā)偏頭痛。
-含咖啡因的食物和飲料：咖啡因是一種刺激性物質(zhì)，它可以刺激神經(jīng)系統(tǒng)并引發(fā)偏頭痛。咖啡、茶、可樂、巧克力和能量飲料等都含有咖啡因。
-谷氨酸鈉：也被稱為味精，它是一種常用的食品添加劑。一些研究表明，味精可能會引發(fā)偏頭痛。味精通常存在于加工食品中，如湯料、醬汁、罐裝食品和冷凍食品。
2.可能有幫助的食物：
-鎂：鎂是一種礦物質(zhì)，它可以幫助放松血管并緩解偏頭痛。綠葉蔬菜、全谷物、堅(jiān)果和種子等食物富含鎂。
-歐米伽-3脂肪酸：這些健康的脂肪可以幫助減少炎癥，從而緩解偏頭痛。富含歐米伽-3脂肪酸的食物包括鮭魚、金槍魚、鱈魚、亞麻籽和奇亞籽等。
-水：保持身體充足的水分?jǐn)z入有助于預(yù)防偏頭痛。脫水可能會導(dǎo)致頭痛，因此每天應(yīng)該飲用足夠的水。
請注意，每個(gè)人的偏頭痛癥狀和觸發(fā)因素可能不同，因此飲食調(diào)整可能需要個(gè)體化。如果有偏頭痛，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師，以制定適合自己的飲食計(jì)劃。
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