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閆振文 副主任醫(yī)師 副教授 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 神經(jīng)科
由于引發(fā)神經(jīng)衰弱的原因有很多,例如長期的壓力、過度疲勞、營養(yǎng)不良等,因此,對于食物的選擇也沒有明確的標準。以下是一些建議:
1.富含脂類的食物:如肝、魚類、蛋黃、黃油、大豆、玉米、羊腦、豬腦、芝麻油、花生及核桃等。脂類是構(gòu)成腦組織的重要物質(zhì),其含量比身體其他器官都豐富,其中卵磷脂含量最多。服用卵磷脂,可使腦細胞膜變?nèi)彳?,因而有利于細胞之間的聯(lián)系,可增強記憶力,改善腦功能,對神經(jīng)衰弱有較好的療效。
2.富含蛋白質(zhì)的食物:如瘦豬肉、羊肉、牛肉、牛奶、雞、鴨、魚、蛋及豆制品等。腦細胞35%由蛋白質(zhì)構(gòu)成,就其腦功能來說,蛋白質(zhì)是大腦神經(jīng)細胞興奮和抑制過程的基礎(chǔ),人的感覺、記憶、語言、運動等無不和腦神經(jīng)細胞的興奮和抑制有關(guān)。
3.富含糖的食物:如白糖、紅糖、蜂蜜、甘蔗、蘿卜、大米、面粉、紅薯、大棗、甜菜及水果等。糖類在體內(nèi)分解為葡萄糖,才能通過血腦屏障,被腦細胞所利用,是腦細胞唯一的能量來源。
4.富含維生素C的食物:一般水果及蔬菜中均含有豐富的維生素C。有人說,維生素C是大腦的潤滑油,因為它是腦進行新陳代謝的必需物質(zhì)。
總之,神經(jīng)衰弱患者的飲食要注意營養(yǎng)均衡,可多吃一些對大腦有營養(yǎng)的食物。同時,飲食要有規(guī)律,不要暴飲暴食,也不要過度饑餓。此外,要避免飲用咖啡、茶、可樂等刺激性飲料,以免加重病情。
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