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楊士偉 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院 干部保健科
心臟病和高血壓是兩種常見的心血管疾病，患者的飲食選擇對于控制病情至關重要。以下是一些適合心臟病和高血壓患者的食物：
1.富含膳食纖維的食物：膳食纖維可以幫助降低膽固醇水平，減少心臟病和高血壓的風險。全谷物、蔬菜、水果、豆類和堅果都是良好的膳食纖維來源。
2.富含鉀的食物：鉀可以幫助平衡體內的鈉和水分，從而降低血壓。香蕉、土豆、菠菜、橙子和番茄等都是富含鉀的食物。
3.富含鎂的食物：鎂可以幫助放松血管，降低血壓。杏仁、黑豆、南瓜籽和全麥面包等都是富含鎂的食物。
4.富含omega-3脂肪酸的食物：omega-3脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯水平，減少心臟病和高血壓的風險。魚類、亞麻籽和核桃等都是富含omega-3脂肪酸的食物。
5.富含抗氧化劑的食物：抗氧化劑可以幫助保護心臟和血管免受自由基的損傷。藍莓、草莓、黑巧克力、綠茶和紅酒等都是富含抗氧化劑的食物。
6.低鹽食物：高血壓患者應該限制鹽的攝入量，每天不超過6克。避免食用加工食品、罐頭食品、方便面等高鹽食物。
7.低脂食物：心臟病患者應該限制飽和脂肪和膽固醇的攝入量，選擇低脂的食物。瘦肉、魚類、低脂奶制品和橄欖油等都是低脂食物的良好選擇。
需要注意的是，飲食只是控制心臟病和高血壓的一個方面，患者還應該遵循醫(yī)生的建議進行藥物治療和生活方式的改變，如適量運動、控制體重、戒煙限酒等。
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