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李暉 主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 感染內(nèi)科
乙型肝炎是一種由乙型肝炎病毒引起的肝臟疾病，除了接受醫(yī)生的治療和遵循醫(yī)囑外，合理的飲食對于病人的康復(fù)也非常重要。以下是一些乙型肝炎病人需要注意的飲食事項：
1.均衡飲食：保持飲食的均衡是關(guān)鍵。攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。包括瘦肉、魚類、豆類、蔬菜、水果和全谷類食物。
2.控制脂肪攝入：避免過多的高脂肪食物，如油炸食品、動物脂肪和黃油。過多的脂肪可能增加肝臟的負(fù)擔(dān)。
3.增加蛋白質(zhì)攝入：蛋白質(zhì)對于肝臟的修復(fù)和再生很重要。選擇高質(zhì)量的蛋白質(zhì)來源，如雞肉、魚肉、豆腐、雞蛋等。
4.多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，有助于增強免疫力和保護肝臟。
5.控制糖分?jǐn)z入：減少甜食和高糖飲料的攝入，避免過度攝入糖分，因為糖分會在肝臟中轉(zhuǎn)化為脂肪。
6.避免飲酒：乙型肝炎病人應(yīng)絕對避免飲酒，因為酒精會對肝臟造成進(jìn)一步的損害。
需要注意的是，飲食只是乙型肝炎綜合治療的一部分，病人還應(yīng)遵循醫(yī)生的治療方案，包括藥物治療、定期檢查和休息等。如果對飲食有任何疑問或需要更詳細(xì)的建議，應(yīng)咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師。
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