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江燕萍 主任醫(yī)師 副教授 廣東省人民醫(yī)院 產(chǎn)科
紅薯是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然食品,富含豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鐵、鈣等10余種微量元素等。這些物質(zhì)能保持血管彈性,對(duì)防治妊娠高血壓有一定效果。那么,孕期吃紅薯好嗎?
孕期吃紅薯的好處:
1.緩解便秘:紅薯富含膳食纖維,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有助于緩解孕期便秘。
2.提供能量:紅薯是一種高碳水化合物的食物,能為孕婦提供能量,緩解孕期疲勞。
3.促進(jìn)胎兒發(fā)育:紅薯含有豐富的鈣和鎂,有助于胎兒的骨骼和牙齒發(fā)育。
4.預(yù)防貧血:紅薯中含有豐富的鐵和維生素C,有助于預(yù)防孕期貧血。
5.控制體重:紅薯的熱量相對(duì)較低,且富含膳食纖維,有助于控制孕期體重增長(zhǎng)。
需要注意的是,孕婦在食用紅薯時(shí)也需要注意一些事項(xiàng):
1.不宜過量:紅薯中含有一種氧化酶,容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,如紅薯吃得過多,會(huì)使人腹脹、呃逆、放屁。
2.不宜空腹食用:空腹食用紅薯,容易刺激胃酸大量分泌,使人有燒心的感覺。
3.不宜與柿子同食:紅薯的主要成分是淀粉,進(jìn)食以后會(huì)產(chǎn)生大量果酸,如果與柿子同時(shí)食用,果酸可與柿子的單寧、果膠起凝聚作用,形成胃結(jié)石。
如果孕婦有特殊的飲食需求或健康問題,建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食安排。
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