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鄭遠(yuǎn) 副主任醫(yī)師 廣東省中醫(yī)院 心胸外科
食管癌術(shù)后飲食的目標(biāo)是滿足身體對營養(yǎng)的需求，并保持身體健康。術(shù)后飲食應(yīng)遵循以下原則：易嚼、易吞咽、易消化、營養(yǎng)均衡。
術(shù)后的食管癌患者往往存在吞咽困難的問題，因此主食宜選擇軟爛易咀嚼的食物，如稀米粥、爛面條、軟面包等。同時，需要避免過硬和粗糙的食物，以免刺激食管和術(shù)后傷口。
此外，術(shù)后患者的消化功能可能受到一定程度的影響，因此應(yīng)避免油膩食物和難以消化的食物。宜多食用蛋白質(zhì)豐富的食物，如魚、禽肉、奶類和豆類等，以促進(jìn)術(shù)后傷口的愈合和提高免疫力。同時，還應(yīng)攝入足夠的維生素和礦物質(zhì)，以維持身體正常機(jī)能。
另外，術(shù)后患者在飲食中應(yīng)避免過多的刺激性食物，如燒烤食品、辛辣食品、酒精和濃茶等。這些食物可能會加重胃腸道刺激，導(dǎo)致不良消化和胃腸道不適。
術(shù)后患者應(yīng)多吃新鮮蔬菜和水果，以提供豐富的纖維素和維生素。此外，飯后可適量進(jìn)行適量的運(yùn)動，如散步等，促進(jìn)胃腸蠕動，增加食欲和消化功能。
此外，術(shù)后患者還要注意飲食衛(wèi)生和合理的飲水。避免食用生的或未經(jīng)烹飪加工的食物，以免引發(fā)食物中毒。飲水宜選擇溫開水或白開水，不宜飲用過冷或過熱的飲料。
總而言之，患者應(yīng)根據(jù)自身的情況和醫(yī)生的指導(dǎo)，科學(xué)合理地安排飲食，以促進(jìn)康復(fù)和健康。如有需要，患者應(yīng)咨詢專業(yè)營養(yǎng)師的建議，以確保飲食的合理性和科學(xué)性。
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食管腫瘤就是食管癌？這2種才是食管癌！
食管腫瘤是我國非常高發(fā)的一種腫瘤，自然食管癌也是我國高發(fā)的一種惡性腫瘤。據(jù)了解，我國每年平均大約有15萬人因?yàn)槭彻馨┒x世，所以我國食管癌的患病者還是非常多的。 詳細(xì)»
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食管癌是我國最常見的上消化道惡性腫瘤。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全世界一半以上的食管癌發(fā)生在我國。我國是食管癌發(fā)病率全世界最高的國家之一。在我國的太行山沿麓，比如山西，河北，河南等地，食管癌的發(fā)病是全世界最高的。... 詳細(xì)»
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