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楊光 主任醫(yī)師 江蘇省人民醫(yī)院 腎內(nèi)科
慢性腎炎是一種常見的腎臟疾病，患者的腎臟功能逐漸受損。飲食調(diào)節(jié)對于慢性腎炎患者的病情控制和健康恢復(fù)非常重要。以下是一些慢性腎炎飲食調(diào)節(jié)的建議：
1.控制蛋白質(zhì)攝入：慢性腎炎患者需要根據(jù)醫(yī)生的建議控制蛋白質(zhì)的攝入量。過多的蛋白質(zhì)會增加腎臟的負(fù)擔(dān)，因此應(yīng)該選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類等，并避免過多攝入植物蛋白質(zhì)。
2.限制鹽的攝入：高鹽飲食會導(dǎo)致水鈉潴留，加重腎臟負(fù)擔(dān)。患者應(yīng)該限制鹽的攝入量，避免食用高鹽食物，如咸菜、腌制品等。
3.控制水分?jǐn)z入：根據(jù)病情和尿量，患者需要控制水分的攝入量，避免水腫和高血壓的發(fā)生。
4.增加膳食纖維攝入：膳食纖維有助于降低血脂和血糖，預(yù)防便秘?；颊呖梢远喑允卟恕⑺?、全谷類食物等富含膳食纖維的食物。
5.補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)：慢性腎炎患者可能會出現(xiàn)維生素和礦物質(zhì)的缺乏，因此需要注意補(bǔ)充?？梢远喑孕迈r蔬菜和水果，或者在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑。
6.避免刺激性食物：患者應(yīng)該避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、咖啡、濃茶等，以免加重腎臟負(fù)擔(dān)。
7.注意飲食衛(wèi)生：患者應(yīng)該注意飲食衛(wèi)生，避免食用不潔食物，以免引起腸道感染，加重病情。
需要注意的是，慢性腎炎患者的飲食調(diào)節(jié)應(yīng)該根據(jù)個人情況進(jìn)行制定，最好在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行。此外，患者還應(yīng)該定期復(fù)查，根據(jù)病情調(diào)整飲食方案。
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