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楊光 主任醫(yī)師 江蘇省人民醫(yī)院 腎內(nèi)科
腎病可以吃南瓜，但要適量。
腎病是一種常見的健康問題，它可能會影響腎臟的正常功能。在飲食方面，腎病患者需要特別注意，以避免加重腎臟的負(fù)擔(dān)。南瓜是一種低蛋白、低磷、低鉀的食物，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。這些營養(yǎng)物質(zhì)對腎病患者的健康非常有益。
南瓜中的維生素C和維生素E具有抗氧化作用，可以保護腎臟細胞免受自由基的損傷。南瓜中的鉀含量較低，而腎病患者需要限制鉀的攝入量，因此南瓜是腎病患者的理想食物之一。
此外，南瓜中的膳食纖維可以促進腸道蠕動，預(yù)防便秘，有助于維持腸道健康。膳食纖維還可以降低膽固醇水平，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
需要注意的是，腎病患者在食用南瓜時需要適量。南瓜中含有一定的糖分，過量食用可能會導(dǎo)致血糖升高。此外，南瓜中還含有一些草酸，過量食用可能會影響鈣的吸收，因此腎病患者在食用南瓜時需要注意控制攝入量。
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