冬天來碗羊肉湯，暖身又滋補！但有人說喝羊肉湯會上火，是真的嗎？??

今天一篇筆記帶你搞清楚羊肉湯的“火氣”問題，教你正確喝法，健康又暖身！??

?? 喝羊肉湯會上火嗎？

羊肉性溫，適量喝不會上火！但喝法不對，可能會引發(fā)“上火感”！??

1?? 喝太多

羊肉湯滋補性強，過量食用會增加身體負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致口干、便秘等“上火”癥狀。

2?? 搭配不當(dāng)

如果和辛辣、油膩的調(diào)料一起煮，容易加重身體負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生上火的感覺。

?? 怎么喝羊肉湯才不上火？

? 適量飲用

每次喝1-2碗，別貪多！

? 清淡烹飪

清燉羊肉湯：保留原汁原味，營養(yǎng)不流失。

加入降火食材：如白蘿卜、冬瓜，平衡羊肉的溫性。

? 搭配降火食材

羊肉+白蘿卜：清熱化痰，適合怕上火的人。

羊肉+枸杞：滋陰補腎，平衡溫補效果。

?? 羊肉湯的滋補功效

暖身驅(qū)寒：適合體寒、手腳冰涼的人。

補腎壯陽：對腰膝酸軟、疲勞乏力有幫助。

增強免疫力：富含優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)。

?? 注意：

體質(zhì)偏熱、容易上火的人少喝。

喝湯時避免加入過多辛辣調(diào)料。