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火鍋會殺死幽門桿菌嗎

火鍋并不會殺死幽門桿菌,因為幽門螺旋桿菌,耐熱性比較高一般在100度的熱水當(dāng)中需要半個小時到40分鐘左右才會被滅活?;疱佉话悴粫心敲撮L的時間溫度,也不會有那么高,所以并不會導(dǎo)致幽門螺旋桿菌滅火。

如果有幽門螺旋桿菌感染,一般不建議共同吃火鍋,不要有共同的用碗筷或者喝水的杯子,這樣能夠避免傳染。一般如果在自己的家庭中應(yīng)該注意碗筷,需需要用專用的消毒柜進(jìn)行滅菌。

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