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趙士超 主任醫(yī)師 鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 心血管內(nèi)科
對于高血壓患者來說，鹽的攝入量應(yīng)該適當(dāng)控制。一般來說，每天的攝鹽量應(yīng)該在5克左右，即約一茶匙。這是因為過量的鹽攝入會導(dǎo)致體內(nèi)鈉離子過多，使血容量增加，造成血壓升高，增加心臟負擔(dān)，加重高血壓病情。以下是適合高血壓患者食用鹽的種類。
首先要選擇無碘鹽或低碘鹽，因為碘會對甲狀腺功能有影響，而高血壓患者通常需要避免刺激甲狀腺功能的食物。另外，要選擇粗鹽而非細鹽，因為粗鹽中含有豐富的礦物質(zhì)，對身體更有益。
此外，高血壓患者在食用鹽的時候要注意以下幾點：第一，不要在飯前或飯后立即食用鹽，要等食物冷卻一會兒再加鹽，以減少對血壓的影響；第二，可以通過調(diào)味料來代替鹽，如醋、檸檬汁、醬油等，以減少鹽的攝入量；第三，要注意食物的新鮮度，盡量選擇新鮮食材，減少對鹽的依賴。
總的來說，高血壓患者在日常飲食中要注意控制鹽的攝入量，選擇無碘鹽或低碘鹽，適量攝入粗鹽，注意食用習(xí)慣，減少對鹽的依賴，從而有效控制血壓，維護身體健康。
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