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趙士超 主任醫(yī)師 鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 心血管內(nèi)科
高血壓患者可以適量食用葡萄干。
葡萄干是一種由葡萄經(jīng)過晾曬或烘干制成的食品，它含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素、氨基酸、鈣、鐵、磷等。葡萄干中的鉀元素含量較高，約占10%，而鈉含量相對(duì)較低。攝入高鉀低鈉的食物有助于平衡體內(nèi)的電解質(zhì)水平，從而起到輔助降壓的作用。
此外，葡萄干還富含抗氧化物質(zhì)，如白藜蘆醇、類黃酮等，這些物質(zhì)有助于保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞，減少炎癥反應(yīng)，降低血壓。
不過，葡萄干中的糖分含量較高，每100克葡萄干中含有約83克的糖分，因此高血壓患者在食用時(shí)需要注意控制攝入量，以免攝入過多的糖分，導(dǎo)致血糖升高。建議每天食用葡萄干的量不超過30克。
需要注意的是，葡萄干雖然對(duì)高血壓患者有益，但并不能替代藥物治療。高血壓患者應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范的藥物治療，并注意飲食和生活習(xí)慣的調(diào)整。
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