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趙士超 主任醫(yī)師 鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 心血管內(nèi)科
高血壓和高血脂是常見的慢性疾病，兩者與不良的飲食習(xí)慣密切相關(guān)。通過合理的飲食調(diào)整，可以幫助控制血壓和血脂水平，降低心血管疾病的風(fēng)險。以下是高血壓高血脂患者的飲食指南：
1.控制鹽的攝入量：減少鹽的攝入量對于高血壓患者尤為重要。建議每天的鹽攝入量不超過6克，相當(dāng)于一啤酒瓶蓋的量。避免食用高鹽加工食品，如咸魚、火腿、臘肉等。
2.增加鉀的攝入：鉀可以幫助降低血壓，富含鉀的食物有香蕉、土豆、菠菜、芹菜等。高血壓患者可以適當(dāng)增加這些食物的攝入。
3.控制膽固醇的攝入：高血脂患者需要控制膽固醇的攝入量。建議每天膽固醇的攝入量不超過300毫克，少吃動物內(nèi)臟、蟹黃、魚子等富含膽固醇的食物。
4.增加膳食纖維的攝入：膳食纖維可以降低膽固醇和血脂的吸收，有助于控制體重。建議每天攝入25-30克膳食纖維，可以多吃粗糧、蔬菜、水果等富含膳食纖維的食物。
5.控制脂肪的攝入：高血脂患者需要控制脂肪的攝入量，特別是飽和脂肪和反式脂肪的攝入。建議選擇富含不飽和脂肪的食物，如橄欖油、花生油、魚類等。減少動物脂肪、奶油、糕點等食物的攝入。
如果有特殊的飲食需求或疑問，建議咨詢專業(yè)的營養(yǎng)師或醫(yī)生。
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