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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
挑食是指孩子在進食時非常挑剔，偏好某些食物而排斥其他食物，這種現(xiàn)象在嬰幼兒時期較為常見。挑食可能會導致孩子的營養(yǎng)攝入不足，影響身體健康，因此家長需要引起重視并采取合適的方法來解決。
首先，要注意挑食問題可能是孩子在成長過程中形成的一種習慣，而非生理問題。孩子可能因為對某種食物產(chǎn)生了偏見或者沒有機會嘗試其他食物，由此產(chǎn)生對某些食物的排斥。在這種情況下，家長可以通過耐心引導和鼓勵，逐漸讓孩子接觸、嘗試新的食物，培養(yǎng)孩子的味覺和對各種食物的接受能力。
其次，營養(yǎng)均衡也是改善挑食問題的關(guān)鍵。家長應確保孩子每日攝入的食物中含有足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，可以適當增加孩子喜歡的食物來提高孩子的食欲。
另外，家長還應該注意自己的言行舉止對孩子飲食習慣養(yǎng)成的影響。家長應該做一個榜樣，保持穩(wěn)定的飲食習慣，盡量在孩子的飲食教育中提供正確的引導。
最后，如果挑食問題嚴重影響到了孩子的身體健康和發(fā)育，建議及時就醫(yī)尋求專業(yè)的營養(yǎng)師或醫(yī)生的幫助。他們可以根據(jù)孩子的實際情況進行針對性的營養(yǎng)指導，幫助孩子建立健康的飲食習慣，保證孩子的身體健康。
總之，挑食是一個普遍存在的問題，家長應該用心對待，并通過正確的方法引導孩子養(yǎng)成良好的飲食習慣，保證他們的身體健康。
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