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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
挑食是指在飲食過程中，對(duì)某些食物偏好或排斥，而不愿意食用其他食物。這種飲食習(xí)慣可能會(huì)對(duì)身體健康造成多種不良影響，包括：
1.營養(yǎng)不均衡：挑食者可能會(huì)攝入某些營養(yǎng)素過多，而其他營養(yǎng)素?cái)z入不足，導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。例如，只喜歡吃肉類、甜食的人，可能會(huì)缺乏蔬菜、水果等富含維生素和纖維素的食物，從而導(dǎo)致便秘、肥胖等健康問題。
2.免疫力下降：挑食可能會(huì)導(dǎo)致某些營養(yǎng)素缺乏，從而影響免疫系統(tǒng)的正常功能。例如，缺乏維生素C、維生素D等營養(yǎng)素會(huì)導(dǎo)致免疫力下降，使人容易感染疾病。
3.影響生長(zhǎng)發(fā)育：對(duì)于兒童和青少年來說，挑食可能會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育。例如，只喜歡吃零食、甜食的孩子，可能會(huì)攝入過多的糖分和熱量，而缺乏蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營養(yǎng)素，從而影響身高和智力發(fā)育。
4.消化問題：挑食可能會(huì)導(dǎo)致某些食物攝入不足，從而影響消化系統(tǒng)的正常功能。例如，缺乏膳食纖維會(huì)導(dǎo)致便秘，缺乏蛋白質(zhì)會(huì)影響腸道黏膜的修復(fù)和更新。
5.心理健康：挑食可能會(huì)導(dǎo)致某些營養(yǎng)素缺乏，從而影響心理健康。例如，缺乏維生素B12會(huì)導(dǎo)致情緒不穩(wěn)定、易怒等問題。
為了保持身體健康，我們應(yīng)該盡量避免挑食。建議大家多吃各種不同的食物，保證營養(yǎng)均衡。如果有挑食的習(xí)慣，可以逐漸嘗試新的食物，或者咨詢營養(yǎng)師的建議，制定合理的飲食計(jì)劃。
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挑食會(huì)有什么樣的不好
挑食是指對(duì)食物的選擇非常挑剔，只喜歡吃某些特定的食物，對(duì)其他食物則排斥或者抗拒。挑食對(duì)健康有很多不好的影響，以下是挑食的不良影響。首先，挑食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。很多挑食的人只喜歡吃某些食物，忽視了其他... 詳細(xì)»
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什么樣算是挑食
挑食，也稱為選擇性飲食障礙，是指在進(jìn)食過程中對(duì)某些食物或食物組表現(xiàn)出明顯的偏好或拒絕。以下是一些常見的挑食表現(xiàn)：1.拒絕某些食物：有些人可能會(huì)拒絕某些食物，如蔬菜、水果、肉類、海鮮等。這種拒絕可能是基... 詳細(xì)»
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經(jīng)常挑食會(huì)有什么不好的
挑食是一種不良的飲食習(xí)慣，它可能會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生多種負(fù)面影響。以下是一些常見的問題：1.營養(yǎng)不均衡：挑食者可能會(huì)拒絕某些食物，從而導(dǎo)致某些營養(yǎng)物質(zhì)的攝入不足或過量。例如，素食者如果不攝入足夠的蛋白質(zhì)、... 詳細(xì)»
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