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于永超 主治醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
挑食是兒童成長(zhǎng)過(guò)程中常見(jiàn)的問(wèn)題，可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡，影響身體健康和生長(zhǎng)發(fā)育。以下是一些幫助挑食兒童合理飲食的方法：
1.多樣化食物選擇：提供豐富多樣的食物選擇，讓孩子有更多機(jī)會(huì)嘗試新的口味和食物?？梢試L試不同顏色、形狀和質(zhì)地的蔬菜和水果，以增加吸引力。
2.榜樣示范：作為家長(zhǎng)，要樹(shù)立良好的飲食習(xí)慣，自己也要喜歡各種食物，這樣可以為孩子樹(shù)立榜樣。孩子會(huì)通過(guò)模仿家長(zhǎng)的行為來(lái)學(xué)習(xí)。
3.慢慢引入：如果孩子對(duì)某種食物有抵觸情緒，可以試著慢慢引入。例如，可以先給孩子嘗試一小口，然后逐漸增加份量。同時(shí)，給予積極的反饋和鼓勵(lì)，讓孩子感到自己的嘗試是受到認(rèn)可的。
4.避免強(qiáng)迫：不要強(qiáng)迫孩子吃他們不喜歡的食物，這可能會(huì)增加他們的抵觸情緒。相反，可以提供選擇，讓孩子在可接受的食物范圍內(nèi)做出選擇。
5.合理安排零食：為孩子提供健康的零食選擇，如水果、蔬菜、酸奶、全麥面包等。避免給孩子過(guò)多的高糖、高鹽或高脂肪的零食，以免影響他們的食欲。
6.建立規(guī)律的飲食習(xí)慣：盡量讓孩子在固定的時(shí)間吃飯，避免在正餐之間給孩子過(guò)多的零食。這樣可以幫助孩子建立良好的饑餓感和飽腹感，促進(jìn)食欲。
7.減少外部干擾：在孩子吃飯時(shí)，盡量減少電視、手機(jī)和其他電子設(shè)備的干擾。讓孩子專注于食物，培養(yǎng)良好的進(jìn)食習(xí)慣。
如果孩子的挑食問(wèn)題嚴(yán)重，影響到營(yíng)養(yǎng)攝入，可以咨詢兒科醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。他們可以提供更具體的飲食指導(dǎo)和解決方案。
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