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趙士超 主任醫(yī)師 鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 心血管內(nèi)科
高血壓能適量喝牛奶，牛奶是一種既滿(mǎn)足口味又補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的好選擇，它作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品，其富含的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鎂等多種礦物質(zhì)以及維生素，對(duì)高血壓患者的健康有著諸多積極的影響。
牛奶中的蛋白質(zhì)不僅易于消化吸收，而且有助于維持肌肉質(zhì)量和身體代謝的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)，適量攝入蛋白質(zhì)是保持身體機(jī)能健康的關(guān)鍵。同時(shí)，牛奶中的鈣是維持骨骼健康的重要元素，而鈣和鉀的協(xié)同作用更是有助于降低血壓。鉀離子能夠促進(jìn)鈉離子的排出，從而有效減輕血管壓力，對(duì)血壓的穩(wěn)定起到積極的作用。
當(dāng)然，牛奶中也含有一定的脂肪和熱量。但高血壓患者無(wú)需因此忌口，他們可以選擇低脂或脫脂牛奶來(lái)減少脂肪的攝入，從而避免對(duì)血脂產(chǎn)生不良影響。這樣的選擇既滿(mǎn)足了口腹之欲，又兼顧了健康需求。
在喝牛奶時(shí)，高血壓患者還應(yīng)注意控制飲用量。一般建議每日飲用250-500毫升為宜，避免過(guò)量攝入導(dǎo)致熱量過(guò)剩。同時(shí)，優(yōu)先選擇低脂或脫脂牛奶，以進(jìn)一步減少脂肪的攝入。對(duì)于乳糖不耐受的患者來(lái)說(shuō)，無(wú)乳糖牛奶或酸奶等替代品也是不錯(cuò)的選擇，既能夠滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需求，又不會(huì)引發(fā)不適。
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