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方霖 主治醫(yī)師 南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
肥腸當中的脂肪含量并不是特別的高，每100克肥腸當中含有的脂肪含量不到200大卡。因此，吃肥腸并不會造成體內(nèi)脂肪含量的堆積，也不會容易引起肥胖的癥狀發(fā)生。 但是肥腸當中含有大量的膽固醇，如果經(jīng)常的吃肥腸，很容易就會造成血脂含量的升高以及膽固醇含量的升高，所以一些高血脂以及高血壓，心臟病等疾病的人群是不建議吃肥腸的。除此之外，需要注意的一點是肥腸當中含有大量的微生物和細菌，在食用時一定要處理干凈。
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