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王健 主任醫(yī)師 副教授 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 關(guān)節(jié)與骨病外科
病人在手術(shù)之后,術(shù)后不同的恢復(fù)時(shí)期,飲食有一定的差異。 一般來講,在手術(shù)后6小時(shí)可以吃一些流質(zhì)飲食,例如米粥、菜湯等,這些有助于吸收消化。隨著病情的恢復(fù),飲食可逐漸過渡到半流質(zhì)飲食、軟食、普通飲食等。 手術(shù)后傷口的愈合恢復(fù)需要充足的營養(yǎng),尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等,是傷口愈合的必須營養(yǎng)物質(zhì)。 富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物主要包括:雞、魚、蛋、奶、瘦肉等食物,而且此類的食物含有豐富的微量元素以及多種維生素,利于傷口愈合。
同時(shí),蔬菜水果富含豐富的維生素及礦物質(zhì),例如蘋果、獼猴桃、橘子、菠菜、西蘭花等,這些食物也有利于促進(jìn)傷口愈合。
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