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高血壓人能吃豬血嗎

高血壓患者可以適量的吃豬血。

豬血中富含維生素B2、維生素C、煙酸以及富含多種微量元素,比如鉀離子、鐵離子、鈣離子等含量比較豐富,所以高血壓患者可以適量的食用。

此外,豬血含鐵量比較豐富,是造血的重要原料,特別適用于高血壓患者合并貧血。豬血屬于低脂肪和低膽固醇的食物,對于血壓和血脂的影響比較小,所以高血壓患者是可以適量的食用的。

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