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王強 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 中醫(yī)科
核心答案：養(yǎng)陰潤肺、清心安神
輔助答案：百合味甘、性寒，歸心、肺經。作用平和，能補肺陰、清肺熱，還有一定的止咳祛痰作用，主治陰虛燥咳、勞嗽咳血，對陰虛有熱所致虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚可起到養(yǎng)陰清心、寧心安神的作用。
適宜人群：哮喘者、肺燥者
禁忌人群：風寒咳嗽者、中寒便溏者、脾胃虛弱者、過敏體質者
不宜同食名稱：豬肉、羊肉
不宜同食原因解釋：百合和豬肉一起吃易引起中毒，和羊肉一起吃，易引起腹瀉
食用方法的名稱1：煮湯
食用方法內容1：將百合用溫水泡軟，大棗去籽后切小丁，銀耳用水泡軟，將三種食材一起放入鍋中并加入清水，熬煮至熟后即可食用
食用方法名稱2：蒸食
食用方法內容2：先將百合表面洗凈，再一瓣一瓣地沖洗，鍋中加水并將其煮沸，水沸后將裝有百合瓣的碗放入鍋中，蒸四五分鐘后關火，再悶兩分鐘，即可食用
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百合怎么吃
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百合的副作用包括皮膚過敏、惡心嘔吐、腹瀉等。1、皮膚過敏：百合作為中藥材攝入過多時，可能會產生一定毒性，造成皮膚過敏反應，表現為皮膚瘙癢、發(fā)紅、起疹等癥狀。通常應停止用藥，保持皮膚清潔，同時避免用手抓... 詳細»
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百合的功效
百合是一種比較大眾化的花卉，它不僅僅是一朵美麗的鮮花，而且它還是一種養(yǎng)生的食材，百合是可以吃的。百合有很高的營養(yǎng)成分，也有很高的藥用價值，中醫(yī)上認為百合可以潤肺止咳、補中益氣的功效，經常食用百合對人的... 詳細»
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鮮百合可以生吃嗎 鮮百合怎么去苦味
百合是大家非常熟悉的一種食材，一般新鮮的百合沒有太大的苦味。但有一些人在吃百合的時候，就會覺得百合的味道非?？?，又不知道百合的苦味如何去除。如果想要了解這方面的知識，就不要錯過今天所介紹的內容，下面就... 詳細»
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