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顏承堯 副主任醫(yī)師 棗莊礦業(yè)集團滕南醫(yī)院 內科
肺炎困擾眾多人的工作和生活，作為急性疾病，常常表現(xiàn)為咳嗽，胸悶氣短，胸痛等癥狀。在肺炎的治療過程中，除了藥物的積極配藥，還要注意許多飲食禁忌。所謂病從口入，禍從口出，很多時候，疾病的加重是吃出來的，千萬不要把飲食不當回事。下面就來了解一下肺炎患者的飲食禁忌有哪些？
1、肺炎患者忌吃高蛋白食物。雞蛋，牛奶，瘦肉，豆制品，魚類中含有豐富的蛋白質，蛋白質的吸收過程需要水分的參與，最終代謝產物是尿素。肺炎患者進食過多的蛋白質，排出的尿液中含有高濃度的尿素，因此對于高熱失水的患者應該忌吃高蛋白食物，在治療恢復期間可以適當補充，但不可以一次性進食太多，以免體質下降，疾病加重。
2、糖類食物是很多人喜愛的，能夠補充能量和體力，但是含有的營養(yǎng)成分較低。肺炎患者進食多糖食物后，體內的白細胞殺菌效果受到抑制，不利于炎癥的恢復，食入越多的糖，抑制現(xiàn)象就會越明顯，從而加重病情。
3、刺激性食物會導致肺炎患者氣管粘膜受到刺激，進而加重咳嗽，心悸，氣喘，胸悶，胸痛等癥狀，還可能誘發(fā)哮喘，因此肺炎患者應該忌吃這類食物。例如大蒜，生姜，辣椒，芥末，胡椒，酒等。
4、魚類食物如果不采用清蒸方式，通過其他烹調方式用油量較大，很容易引起上火。對于有過敏體質或者通風病人來說，進食油膩魚肉容易加重病情。要盡量少吃帶魚，蝦，蟹，肥肉，黃魚等食物，或者盡量采用清淡的烹調方式，減少用油。
5、寒涼的水果會傷到脾胃，不利于消化，造成肺炎康復遲緩，癥狀久治不愈。寒性水果很容易使胃粘膜受損，影響消化功能，像西瓜，雪梨等應該少吃為佳。
6、生冷食物很容易導致陽氣受損，病情難以痊愈，特別是肺炎引起的消化道疾病更應該注意。在治療過程中，要少吃西瓜，冰淇淋，冰凍飲料，冰凍果汁，香蕉，冰棒等。
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