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趙天豫 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 中醫(yī)內科
核心答案：補血養(yǎng)氣、補脾暖胃
輔助答案：長粒糯米有補血養(yǎng)氣、養(yǎng)顏護膚的功效，其性溫，味甘，歸脾經、胃經、肺經，富含鐵、磷等礦物質，具有補血養(yǎng)氣、補脾暖胃的功效，適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等，非常適合孕婦、中老年人或者體虛的人群食用。
適宜人群：一般人群均適宜
禁忌人群：無特殊禁忌人群
不宜同食名稱：蘋果、雞肉
不宜同食原因解釋：長粒糯米與蘋果、雞肉同食，會引起胃脹、消化不良、惡心嘔吐等癥狀
食用方法的名稱1：蒸煮
具體食用方法內容1：長粒糯米提前一天浸泡好，第二天晾干水分后蒸20-30分鐘左右即可食用
食用方法的名稱2：炒飯
具體食用方法內容2：鍋加熱加油后，把香菇、玉米炒熟，倒入煮熟的長粒糯米，然后放入鹽，生抽，開水等，翻炒幾分鐘。
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內科
金錢蒲草的功效與作用
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黑糯米的功效與作用
功效作用:黑糯米即紫米，是具有較高營養(yǎng)價值的食品。黑糯米具有健脾暖肝、明目活血、滑澀補精的功效，可用于少年白發(fā)、產后虛弱、病后體虛、貧血、腎虛的輔助治療。適宜人群:慢性病患者、恢復期病人、孕婦、幼兒、... 詳細»
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山藥糯米粥的功效與作用
核心答案：補養(yǎng)脾胃、調理胃腸輔助答案：山藥、糯米都是生活常用食材，山藥更是益氣補脾良藥。山藥糯米粥可以補養(yǎng)脾胃，調理胃腸。糯米富含支鏈淀粉，加水受熱容易結構解體，因此糯米粥是容易消化的食物。山藥中含有... 詳細»
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糯米酒的功效與作用
功效作用:糯米酒即米酒、甜酒，是糯米經過根霉菌發(fā)酵產生的飲品。糯米酒具有活氣養(yǎng)血、滋陰補腎的作用，可用于血淤、月經不調、產婦缺奶、神經衰弱、腰酸背痛、手足麻木等疾病的輔助治療。適宜人群:體虛畏寒者、神... 詳細»
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糯米湯圓的功效與作用
核心答案：補中益氣、暖胃健脾、補充體力輔助答案：糯米，味甘淡、性微寒，入脾、胃、肺、大腸經，有補中益氣、暖胃健脾的功效，糯米湯圓，味道甘甜，日常食用可以補充體力，可用于脾虛泄瀉、改善胃腸功能，提高人體... 詳細»
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糯米酒煮雞蛋的功效與作用
功效作用:糯米酒煮雞蛋，味道甘甜，日常食用糯米酒煮雞蛋可以提高人體的抵抗力，增進食欲，還有補血養(yǎng)氣、促進血液循環(huán)，非常適合孕婦、中老年人或者體虛的人群。適宜人群:少氣乏力者、產后虛弱者。不適宜人群:酒... 詳細»
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