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熊洪海 主治醫(yī)師 講師 吉安市中心人民醫(yī)院 感染科
肝病是指發(fā)生在肝臟部位的疾病以及病變，常見(jiàn)的肝病有肝炎、肝硬化、肝膿腫、脂肪肝，酒精肝等多種疾病。肝病的癥狀表現(xiàn)比較隱晦，常見(jiàn)的就是疲倦乏力和不思飲食。出現(xiàn)腹部脹痛、不適、惡心、嘔吐等，情況嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)出血、發(fā)燒、頭昏耳鳴等癥狀。治療方式多以藥物、手術(shù)治療為主，由于多數(shù)肝病屬于慢性疾病，屬于長(zhǎng)期堅(jiān)持治療，最主要的以護(hù)理、營(yíng)養(yǎng)為主，藥物治療為輔，那么患有肝病的人在飲食上需要注意哪些方面呢？
1、飲食要做到綜合營(yíng)養(yǎng)，合理搭配，避免偏食。每日要攝取足量的維生素、脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)等。一日三餐要做到合理搭配，葷素都有。
2、一天的飲食搭配要合理，每天食用兩只雞蛋，牛奶或奶類(lèi)制品400~500毫升，瘦肉70~80克，魚(yú)類(lèi)和貝類(lèi)70~90克，可以選擇如黃花魚(yú)、墨魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)，可以有效補(bǔ)充維生素A、B1、B2等。豆類(lèi)或豆制品大概150~200克左右，如紅豆、豌豆、豆腐等。蔬菜類(lèi)食物可以選擇洋蔥、菜花、四季豆等，水果可以選擇葡萄、蘋(píng)果、梨、草莓等。油脂類(lèi)食物要嚴(yán)格控制每日的攝入量，一般以20~30克適宜。肝病患者的每日飲食可以根據(jù)這些食物組合，強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)、維生素、微量元素要比正常人每日的攝入量多一些。
3、注意少吃或者不吃油炸、油煎、燒烤、煙熏類(lèi)食物，少吃罐頭、方便面、香腸等含有防腐劑以及各種添加劑的食物，影響身體健康。平常的飲食原則要以低鹽、少糖為主，切勿添加過(guò)量味精及其他調(diào)味品。其次要少食用葵花籽，葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會(huì)消耗體內(nèi)大量膽堿。影響肝細(xì)胞功能。
平時(shí)注意做好護(hù)理工作，注意休息，保證充足的睡眠，避免重體力勞動(dòng)，減少體力消耗，降低肝臟的生理負(fù)擔(dān)。適當(dāng)進(jìn)行室外活動(dòng)，可以散步、打太極等，以身體無(wú)疲勞感為標(biāo)準(zhǔn)。定期做好復(fù)查，防止病情惡化。另外肝病屬于慢性疾病，需要病人長(zhǎng)期服用藥物，短期內(nèi)治療效果一般，因此要樹(shù)立信心，認(rèn)識(shí)到肝病治療的長(zhǎng)期性，保持心情樂(lè)觀(guān)，積極接受治療，病情會(huì)逐漸好轉(zhuǎn)。
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肝病的飲食
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慢性肝病的飲食
慢性肝病又稱(chēng)慢性肝炎、肝硬化，臨床上以肝功損害、肝纖維化為主要病理改變，但在不同階段和具體證型中側(cè)重不同。目前，慢性肝炎的治療原則是在合理飲食調(diào)理、適當(dāng)護(hù)肝或中醫(yī)中藥治療的基礎(chǔ)上、盡量應(yīng)用抗病毒藥物。... 詳細(xì)»
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肝病的飲食及治療
隨著社會(huì)的發(fā)展和生活水平的提高，越來(lái)越多的人吃得越來(lái)越好，但是不注意飲食就會(huì)得肝病，那么如果得了肝病又該如何規(guī)律飲食，而且肝病有什么治療方法，是我們應(yīng)該關(guān)注的。 詳細(xì)»
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肝病患者的飲食
肝臟是人體最大的解毒和解毒器官，一旦肝臟生病，體內(nèi)的毒素和垃圾就無(wú)法及時(shí)分解和排出，體內(nèi)毒素過(guò)多會(huì)引起各種問(wèn)題，肝病對(duì)健康是非常不利的，肝病的治療，除了服藥，飲食控制也是必要的，對(duì)于肝病患者，飲食必須... 詳細(xì)»
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非酒精性脂肪肝病的飲食
非酒精性脂肪肝是指除酒精和其他明確損肝因素所致的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪過(guò)度沉積的疾病。多數(shù)非酒精性脂肪肝患者無(wú)明顯癥狀，中重度患者可出現(xiàn)食欲減少，疲勞乏力、惡心嘔吐、體重減輕、肝區(qū)隱痛等表現(xiàn)。非酒精性脂肪肝常見(jiàn)... 詳細(xì)»
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肝病患者的飲食及保養(yǎng)有哪些要求
肝病患者的飲食和保養(yǎng)，首先講究的是合理飲食，規(guī)律生活，且勿飲酒。一日三餐要定時(shí)，飲食要保持清淡，避免過(guò)于油膩和大魚(yú)大肉，對(duì)于煎炸，燒烤和腌制的食品要少吃，以天然食物為主。非肝硬化失代償期患者要多吃高蛋... 詳細(xì)»
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