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司海濤 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 眼科
白內(nèi)障是中老年人常見疾病，引起這種疾病的因素有很多，如老化、遺傳、營(yíng)養(yǎng)障礙、代謝異常、外部環(huán)境刺激等，導(dǎo)致晶狀體蛋白質(zhì)變形而發(fā)生混濁，稱為白內(nèi)障，患有白內(nèi)障的人會(huì)變的視野模糊、怕光、看物體顏色較暗或呈黃色等癥狀。白內(nèi)障可分為先天性和后天性，臨床表現(xiàn)主要有皮質(zhì)性、核性和囊下三種類型。在治療方面可結(jié)合自身的病因選取合理的治療方案，治療上一般選用藥物治療和手術(shù)治療兩種方法，但在治療的同時(shí)也應(yīng)注意日常飲食，以免飲食不當(dāng)加重病情。
患有白內(nèi)障的人，在飲食上需要注意什么？
1、多喝茶水，因?yàn)椴枞~中含有一種鞣酸物質(zhì)，它具有抗氧化反應(yīng)的作用。白內(nèi)障的發(fā)生是由于體內(nèi)氧化反應(yīng)所產(chǎn)生的自由基作用于晶狀體所致，故經(jīng)常飲茶可防止白內(nèi)障的發(fā)生。
2、多吃維生素C豐富的食品，如西紅柿、大棗、刺梨、新鮮綠色蔬菜等。因?yàn)榫S生素C能有效的防止白內(nèi)障的形成，減少光線和氧對(duì)晶體的損害，
3、多吃具有鋅和硒的食物，如瘦肉、花生、核桃、牡蠣、蘑菇、谷物、魚、等。缺鋅會(huì)促進(jìn)白內(nèi)障的形成。缺硒可導(dǎo)致晶狀體中的谷胱甘肽氫化酶活性明顯下降，能明顯提高白內(nèi)障的發(fā)病率。
4、多吃枸杞，枸杞具有清肝明目的功效，這種食療的方法能增強(qiáng)體質(zhì)，緩解視力疲勞，補(bǔ)肝腎、健脾胃。
5、黑豆核桃沖牛奶，黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)與維生素B1，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又因黑色食物入腎，配合核桃仁，可增加補(bǔ)腎力量，再加上牛奶和蜂蜜，這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等，能增強(qiáng)眼內(nèi)肌力，加強(qiáng)調(diào)節(jié)功能，改善眼疲勞的癥狀。
6、忌辛辣刺激性食品，患有白內(nèi)障的人飲食上一定不要吃辛辣的食物，如生姜、大蒜、洋蔥、辣椒等，刺激性的食物會(huì)影響術(shù)后傷口的愈合，食鹽也不要過多，吃多了會(huì)惡化病情，也不要吃油炸食品以及人造脂肪、人造黃油、動(dòng)物脂肪，因?yàn)檫@些食物會(huì)加速氧化反應(yīng)，使人容易患白內(nèi)障。所以在飲食上主要以清淡為主。多喝水，研究表明不愛喝水不僅容易造成便秘，還會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)缺水，從而造成代謝紊亂，損傷晶體，引發(fā)白內(nèi)障。
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白內(nèi)障飲食注意什么
白內(nèi)障指的是由于各種原因例如老化、遺傳、外傷等，導(dǎo)致晶狀體蛋白質(zhì)變性而發(fā)生混濁，致使患者出現(xiàn)不同程度的視力下降。白內(nèi)障是晶狀體混濁導(dǎo)致的視覺障礙性疾病，白內(nèi)障是全球第一位致盲性眼病，全球盲人中約46%... 詳細(xì)»
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白內(nèi)障術(shù)后飲食注意事項(xiàng)
白內(nèi)障手術(shù)是眼科中常見的一種常規(guī)手術(shù)，屬于內(nèi)眼手術(shù)，手術(shù)時(shí)間比較短，但是為了幫助眼睛更好的恢復(fù)，在術(shù)后需要對(duì)眼睛進(jìn)行保護(hù)，并且還要矯正不正確的生活習(xí)慣以及改善自己的飲食，避免飲食等對(duì)眼睛術(shù)后恢復(fù)造成一... 詳細(xì)»
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白內(nèi)障癥狀
白內(nèi)障是一種常見的眼疾，尤其是在老人當(dāng)中這種病的發(fā)病率更是高的可怕。但是很多老人在自己得了白內(nèi)障以后都不知道，等到發(fā)現(xiàn)的時(shí)候都已經(jīng)很晚了。之所以會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，就是因?yàn)楹芏嗬先瞬涣私獍變?nèi)障的癥狀。 詳細(xì)»
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白內(nèi)障原因
白內(nèi)障是一種老年人發(fā)生率最高的導(dǎo)致視力下降的疾病，就是眼睛內(nèi)的晶狀體發(fā)生混濁，無(wú)論什么原因發(fā)生了混濁，都叫做白內(nèi)障。隨著年齡的增加，眼睛里面的各個(gè)組織器官都發(fā)生老化，而且營(yíng)養(yǎng)代謝也發(fā)生了一些變化，導(dǎo)致... 詳細(xì)»
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白內(nèi)障的癥狀
在日常生活中，相信很多人對(duì)于白內(nèi)障這種疾病也并不陌生，白內(nèi)障是一種常見的眼科疾病，一般這種疾病多發(fā)于中老年人群體。近年來，白內(nèi)障的發(fā)病率在逐年上升，并且出現(xiàn)了年輕化的趨勢(shì)，對(duì)于白內(nèi)障這種疾病，應(yīng)該早發(fā)... 詳細(xì)»
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