有的食物是嘌呤大戶(hù)，含有的嘌呤物質(zhì)豐富，在已經(jīng)嘌呤代謝紊亂的情況下繼續(xù)吃，會(huì)源源不斷產(chǎn)生尿酸，而尿酸無(wú)法順利排泄，會(huì)不斷在身體累積，最后成為多種疾病的催化劑，其中尿酸性腎結(jié)石，痛風(fēng)等都由持續(xù)高尿酸引起，因此在發(fā)現(xiàn)有健康問(wèn)題的情況下調(diào)整飲食，那些有安全隱患的食物忌口，管住嘴才能為健康負(fù)責(zé)。
1、海鮮
食物類(lèi)型多種多樣，就算有的食物能提供營(yíng)養(yǎng)，但也要考慮隱患。有的人把海鮮當(dāng)飯吃，沿海地區(qū)的人吃海鮮的頻率很高，相對(duì)內(nèi)陸來(lái)說(shuō)海鮮品種多，價(jià)格也便宜，但經(jīng)常性大量吃海鮮，甚至在吃海鮮的時(shí)候還配啤酒，尿酸很難穩(wěn)定控制。
海鮮跟啤酒都會(huì)產(chǎn)生尿酸，原因是富含嘌呤物質(zhì)，貝殼，深海魚(yú)蝦蟹等都不要在嘌呤物質(zhì)代謝紊亂的情況下吃太多，選擇其他嘌呤含量少，同樣可以提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物來(lái)調(diào)節(jié)。
2、豆制品
生活中可選擇的豆制品多種多樣，豆腐、豆?jié){、豆干、腐竹，這些食物原材料都是大豆，大豆主要提供大豆異黃酮、微量元素、維生素、植物蛋白等，對(duì)身體調(diào)節(jié)，健康促進(jìn)有積極作用，但并非所有人都可以經(jīng)常吃這些豆類(lèi)食物。
有的人大量吃，但已經(jīng)嘌呤物質(zhì)代謝紊亂，會(huì)獲取許多嘌呤，進(jìn)而讓尿酸不斷產(chǎn)生，嚴(yán)重時(shí)會(huì)加速痛風(fēng)到來(lái)。另外，那些經(jīng)常脹氣，消化不良的人，豆類(lèi)食物也不能經(jīng)常吃。
3、酒精飲料
尿酸指標(biāo)高沒(méi)有合理應(yīng)對(duì)，痛風(fēng)一旦出現(xiàn)關(guān)節(jié)會(huì)明顯疼痛，甚至局部活動(dòng)受到限制。而酒精飲品飲用過(guò)多帶來(lái)的隱患多種多樣，不少人血壓高、尿酸不斷產(chǎn)生、肝臟細(xì)胞變性壞死都和飲酒行為有關(guān)。
而酒精飲品無(wú)論酒精含量多和少都應(yīng)該在生活中遠(yuǎn)離，那些愛(ài)喝高濃度白酒的人獲取的酒精多，出現(xiàn)嚴(yán)重疾病的概率更大。
4、動(dòng)物內(nèi)臟
想要促進(jìn)健康，在飲食各方面應(yīng)該講究葷素搭配合理，食物豐富多樣性，可以適量吃動(dòng)物內(nèi)臟獲取里面豐富的鐵元素，對(duì)缺鐵性貧血有改善效果。
但是，吃動(dòng)物內(nèi)臟要有節(jié)制，不能經(jīng)常吃，大量吃，否則除了獲取膽固醇增加血液粘稠度，還會(huì)不斷提供豐富嘌呤物質(zhì)。本身動(dòng)物內(nèi)臟就是高嘌呤食物代表，吃太多會(huì)產(chǎn)生太多尿酸，原本就尿酸指標(biāo)高沒(méi)有調(diào)整飲食，健康會(huì)受影響。
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