細(xì)菌性痢疾有被叫做菌痢等，指的是痢疾桿菌多導(dǎo)致的腸道傳染病，由于痢疾桿菌進(jìn)入消化道從而感染人體之后，造成結(jié)腸黏膜的炎癥以及潰瘍等，并且會放入毒素進(jìn)入血液。細(xì)菌性痢疾的主要臨床表現(xiàn)是身體出現(xiàn)發(fā)熱、腹痛、腹瀉、黏液膿血便等，還有就是會伴隨有全身毒血癥的癥狀，病情嚴(yán)重的有可能會導(dǎo)致感染性的休克以及中毒性腦病等。細(xì)菌性痢疾主要在夏季和秋季最為多見，是我國的常見并且多發(fā)的一種疾病，通常兒童和青壯年人群是多發(fā)群體。病癥具有傳染性，可以通過污染過東西在生活接觸上以及蒼蠅、蚊子等間接傳播。
對于細(xì)菌性痢疾的日常飲食宜忌和注意事項(xiàng)有以下幾點(diǎn)：
飲食適宜：
1、宜吃富含維生素的食物
西紅柿：西紅柿富含多種維生素和微量元素，具有健胃消食，生津止渴，清熱解毒的作用。
2、宜吃富含膳食纖維食物
韭菜、紅薯、燕麥、玉米、藕、冬筍等：膳食纖維是具有吸水膨脹性，可以刺激胃腸道消化液的分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動，推動食物前進(jìn)，減少食物殘?jiān)谖改c道停留的時間。
3、適宜食用清熱解毒的食物
檸檬、冬瓜：檸檬泡水喝具有清熱解毒，抗菌消炎的作用，還可以補(bǔ)充水分的丟失，預(yù)防低血容量休克。冬瓜具有清熱化痰，幫助消化，保護(hù)胃腸粘膜的作用，有利于病情的恢復(fù)。
飲食禁忌：
1、忌食辛辣刺激的食物
辣椒：辣椒的刺激容易導(dǎo)致腸道粘膜充血，腫大，導(dǎo)致腹部疼痛，加快腸道的蠕動，加重腹瀉癥狀。
2、忌食油膩的食物
豬油：豬油含有較多的油脂，容易滋養(yǎng)細(xì)菌，加速細(xì)菌的繁殖，加重病情。
3、忌飲刺激的飲料
白酒：白酒還有較高溶度的酒精，容易刺激腸道粘膜，導(dǎo)致腸道菌群失調(diào)，導(dǎo)致癥狀加重。
飲食注意事項(xiàng)：
1、飲食應(yīng)該食用容易消化，富含營養(yǎng)，水分充足，無刺激的食物。并且需要按照少食多餐的方法合理進(jìn)餐。
2、在必要時應(yīng)該采用清淡流質(zhì)飲食，可給予藕粉、淡果汁、菜汁、淡茶水等。要禁食牛奶、豆?jié){及濃甜飲料。
3、禁食含粗纖維素多的和容易產(chǎn)生腸脹氣的食物，
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