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都芳鵑 副主任醫(yī)師 副教授 聊城市第二人民醫(yī)院 消化內(nèi)科
呃逆就是常說的打嗝，指氣從胃中上逆，喉間頻頻作聲，聲音急而短促。是一個生理上常見的現(xiàn)象，由橫膈膜痙攣收縮引起的。呃逆頻繁或持續(xù)24小時以上，稱為難治性呃逆，多發(fā)生于某些疾病。健康人也可發(fā)生一過性呃逆，多與飲食有關(guān)，特別是飲食過快、過飽，攝入很熱或冷的食物飲料、飲酒等，外界溫度變化和過度吸煙亦可引起。
那么，患有呃逆的患者，在飲食上該如何調(diào)理呢？
1、對于有呃逆癥狀的患者，飲食護理尤其重要，要有規(guī)律、有節(jié)制、不偏食偏嗜等，還要注意飲食的溫度適當，指導(dǎo)患者在呃逆期間的進食。
2、宜多吃富含維生素B、C的食物，比如瘦肉、動物肝臟、胡蘿卜、豆芽、西紅柿等，以加強機體抵抗電磁輻射的能力，也能補缺人體所需的多種氨基酸，也能維持正常生長和生殖機能的作用，十分有益健康。
3、多吃新鮮蔬菜和水果，比如蘋果、芒果、胡蘿卜、西紅柿等，除了可以用來補充身體所缺的維生素，還可以是使患者的器官能快速提高抗炎能力及具有增加機體的免疫功能的作用。
4、宜吃高蛋白的食物，例如牛奶、雞蛋、豆腐等，能維持患者所缺的營養(yǎng)素，還易于機體的吸收和消化，而且對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，卵磷脂還可以促進肝細胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強機體的代謝功能和免疫功能，對呃逆患者來說還可以預(yù)防呃逆癥。
5、宜吃健脾和胃的湯，例如山藥粥、小米粥等，這類食物能保持血管彈性，減少皮下脂肪積累，避免肥胖及固腸止瀉的功效。
6、忌吃肥肉，油膩的肥肉中含有大量的油脂，不僅不易于腸胃的消化，還會引發(fā)私處的不適和細菌，不利于病情的恢復(fù)。應(yīng)去選擇有利于抗癌、防癌的食物，應(yīng)盡量采取少食多餐的模式。
7、忌吃升陽的食物，例如小麻椒、辣椒等，它含有大量脂肪不要消化，可以引起異常的氣血異常。還會刺激消化道，對胃氣有很多的影響，引起肝陽上亢。
8、有呃逆患者還要忌飲酒及吸煙，因為煙酒中的有害物質(zhì)會對胃和結(jié)腸黏膜有刺激。它們還對機體也有強烈的沖擊，不利于患者的恢復(fù)，也可能還會間接性的引發(fā)舊疾病的復(fù)發(fā)。而且酒精酒精濃度過高會引起臟器的損害，還會引起血壓大幅度波動及血壓下降作用等。
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呃逆的治療
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