喝茶是養(yǎng)胃還是傷胃并不確定，應(yīng)根據(jù)茶葉種類分析。
1、傷胃
茶包括三類，分別是無發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶和全發(fā)酵茶，其中無發(fā)酵茶中含有大量的咖啡堿、茶多酚等物質(zhì)。胃內(nèi)屬于酸性環(huán)境，怕堿性的食物，堿性食物容易造成胃酸分泌減少，不利于消化和吸收。
如果經(jīng)常大量喝無發(fā)酵茶，特別是濃茶，攝入的咖啡堿和茶多酚過多，對胃部造成的損傷較大，很容易出現(xiàn)消化不良，因而傷胃。
2、養(yǎng)胃
半發(fā)酵茶和全發(fā)酵茶的發(fā)酵程度較高，茶中的咖啡堿及茶多酚類物質(zhì)有所衰減，對胃部的刺激減輕，不容易傷胃。
適量喝可以補充水分，促進胃黏膜的黏液分泌，能更好地保護胃黏膜上皮，因此能起到一定的養(yǎng)胃作用。如果患有胃病，盡量喝全發(fā)酵茶，全發(fā)酵茶的發(fā)酵程度更高，對胃造成的刺激更小。
不過，如果吃了豆制品或海鮮類食物，不要立即喝茶，這些食物中含有蛋白質(zhì)、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，喝茶會導(dǎo)致這些物質(zhì)凝固，影響吸收。若喝茶后出現(xiàn)腹痛、腹脹等不適癥狀，應(yīng)及時到醫(yī)院消化內(nèi)科就診。
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