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張艷凱 副主任醫(yī)師 開封市中心醫(yī)院 急診科
?；撬崾菑呐｜S中分解出的白色晶體，是人體所需的蛋白氨基酸，廣泛分布于哺乳動物組的織細胞、肌肉、神經(jīng)、腺體內(nèi)，尤其是海洋生物含量更為豐富，人體主要從食物中攝取所需的?；撬?，通過腎臟調(diào)節(jié)食物中?；撬岷颗懦鲶w外，維持機體?；撬岷糠€(wěn)定。
一、?；撬岬墓π?/strong>
1、?；撬釓V泛分布于腦內(nèi)，可促進神經(jīng)系統(tǒng)細胞繁殖對兒童腦部組織發(fā)育，提高記憶力、智力有一定作用。
2、?；撬釋μ岣咭曈X機能、提高神經(jīng)傳遞功能有一定作用，兒童缺乏牛磺酸會導(dǎo)致視網(wǎng)膜功能異常，長期輸營養(yǎng)液的患者，需大量補充?；撬帷?/p>
3、可抑制血小板凝結(jié)，有降血脂、降膽固醇、維持血壓正常、防止動脈硬化的作用，用于治療心血管疾病。
4、可影響消化道中脂類的吸收，防止膽汁阻塞。
5、?；撬崮艽碳ご贵w分泌激素。改善內(nèi)分泌，增強人體免疫力，有抗疲勞的作用。
6、可與胰島素結(jié)合，降低血糖濃度。
7、減少白內(nèi)障發(fā)病率。
8、治療缺鐵性貧血，促進腸道對鐵的吸收，具有抗氧化，延緩衰老的功能，對急性肝炎、腎臟疾病、偏頭痛均有一定作用。
二、含?；撬岬氖澄?/strong>
哺乳類動物的肝臟中含量較高，海洋生物如魚類、貝類、魷魚等含量較高，另外可從紫菜中提取天然?；撬帷?/p>
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