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李輝 副主任醫(yī)師 副教授 廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院 急診科
洋蔥是一種常見的蔬菜，營養(yǎng)成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質(zhì)等營養(yǎng)素，更有兩種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)——槲皮素和前列腺素A。在生活中，有很多人認(rèn)為食用洋蔥或者把洋蔥放在房間里可以預(yù)防感冒。
那么洋蔥真的可以預(yù)防感冒嗎？
中醫(yī)認(rèn)為，洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用。廣州中醫(yī)藥大學(xué)附屬骨傷科醫(yī)院急診科主任李輝醫(yī)生指出，實(shí)際上是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物，這種物質(zhì)能抗寒，有較強(qiáng)的殺菌作用。但是，指望用洋蔥來殺滅空氣中的病毒，作用就微乎其微了。
相關(guān)實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，洋蔥吸附流感病毒的效果并不顯著。據(jù)了解。由于其具有殺菌、抑菌作用，在一些國家和地區(qū)，人們從洋蔥中提取精油作為藥物使用，用來治療和控制傳染病?？墒?，在臨床上并沒有預(yù)防、治療流感的研究。另外，流感病毒并不是真菌和細(xì)菌，現(xiàn)在沒有洋蔥能殺死病毒的相關(guān)證據(jù)。因此，強(qiáng)調(diào)依賴洋蔥預(yù)防或者治療流感的說法并沒有確切科學(xué)依據(jù)。
吃洋蔥有什么好處？
洋蔥營養(yǎng)豐富，食用對(duì)人的身體還是很有好處的。中醫(yī)上有一味藥叫薤白，它就是以蔥、蒜、洋蔥等根莖作為藥材，對(duì)軟化血管、預(yù)防心血管疾病有一定作用。而且，洋蔥對(duì)消化系統(tǒng)、呼吸道有一定的殺菌作用，并有潤肺的效果。同時(shí)，洋蔥還能緩解結(jié)腸炎等癥狀。
雖然洋蔥殺菌消毒的作用比較弱，但若與醋結(jié)合能增強(qiáng)其殺菌消毒的作用。建議人們，可以將洋蔥切開泡在醋中，然后放置在家里，這樣能夠加大洋蔥和醋的揮發(fā)物的殺菌消毒作用。據(jù)介紹，醋是酸性物質(zhì)，口服可以消滅胃腸道細(xì)菌，揮發(fā)物質(zhì)可以消滅空氣中的細(xì)菌。因此，將醋和洋蔥放在一起，殺菌作用會(huì)更強(qiáng)，對(duì)于凈化空氣、預(yù)防感冒有一定的效果。
李輝醫(yī)生最后提醒大家，采用吃洋蔥來預(yù)防流感，其作用是有限的。一個(gè)人是否被傳染上流感，與其身體的狀況密切相關(guān)。預(yù)防流感的正確方法是：養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，要勤洗手，室內(nèi)勤通風(fēng)換氣;加強(qiáng)鍛煉，保持良好體質(zhì);合理膳食，注意營養(yǎng);要證充足的睡眠及愉悅的心情;必要時(shí)可打流感疫苗，進(jìn)行有效預(yù)防。
指導(dǎo)專家：李輝，副主任醫(yī)師，廣州中醫(yī)藥大學(xué)附屬骨傷科醫(yī)院急診科主任、ICU主任，中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)急診分會(huì)委員。
專長：曾代表廣東省急救系統(tǒng)參加衛(wèi)生部醫(yī)政司舉辦的“全國急救技術(shù)比賽”，獲得單項(xiàng)操作第一，并榮獲“全國十佳急救能手”的榮譽(yù)稱號(hào);多次帶領(lǐng)廣東省的參賽隊(duì)伍參加全國各級(jí)急救比賽，獲得良好成績。
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流感季節(jié)如何避免流感
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洋蔥上火嗎
洋蔥是否會(huì)上火，需要根據(jù)洋蔥的攝入量進(jìn)行判斷。洋蔥屬于比較常見的蔬菜，也是溫性的食材。如果是搭配其他食物一起吃，由于攝入量并不大，一般情況下不會(huì)引起上火癥狀。適量吃洋蔥，還可以起到補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)細(xì)胞活... 詳細(xì)»
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流感季節(jié)如何預(yù)防流感
流感是由流感病毒引起的急性發(fā)熱性呼吸道傳染病，分為典型流感 ，流感病毒性肺炎，中毒型和胃腸型流感。流感經(jīng)飛沫傳播，臨床典型表現(xiàn)為突起畏寒、高熱、頭痛、全身酸痛、疲弱乏力等全身中毒癥狀，而呼吸道癥狀較輕... 詳細(xì)»
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腎病能吃洋蔥嗎
洋蔥是一種常用的調(diào)味的食物，腎病的患者，即使是已經(jīng)有腎功能損傷的患者，也是可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)的，對(duì)腎病的病情沒有什么特殊的影響，也不會(huì)造成什么并發(fā)癥，所以是可以食用的。只是量要把握好，不要吃太大的量，吃... 詳細(xì)»
洋蔥可以預(yù)防流感嗎?
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- 劉傳 副主任醫(yī)師 鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院
答：在生活中，有很多人認(rèn)為食用洋蔥或者把洋蔥放在房間里可以預(yù)防感冒。那么洋蔥真的可以預(yù)防感...
洋蔥可以預(yù)防流感嗎 A：洋蔥是屬于一種比較辛辣的食物，具有一定的發(fā)散作用和消毒作用，對(duì)于流感來說是有一定的預(yù)防，由于個(gè)人體質(zhì)...
洋蔥可以預(yù)防流感嗎 A：通常情況下，洋蔥可以起到預(yù)防流感的作用，預(yù)防的作用不是很強(qiáng)大。洋蔥屬于辛辣的食物，具有一定的消毒作用...
洋蔥為什么能防流感 A：洋蔥預(yù)防流行性的感冒，效果不是很明顯，預(yù)防流行性的感冒可以通過注射疫苗的方法，使人體內(nèi)的免疫力提高，...
洋蔥與流感有啥聯(lián)系嗎 A：因流感引起的感冒是可以吃洋蔥的，洋蔥富含多種維生素，可以補(bǔ)充身體所需能量。而且洋蔥可以起到一定的殺菌...
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