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劉萍 主任醫(yī)師 太和縣人民醫(yī)院 婦產(chǎn)科
小龍蝦是形似蝦而甲殼堅(jiān)硬的甲殼綱螯蝦科水生動(dòng)物,屬于淡水經(jīng)濟(jì)蝦類(lèi)，中文學(xué)名為克氏原螯蝦,又名紅螯蝦、紅色沼澤螯蝦或淡水小龍蝦。長(zhǎng)約5~12厘米，身體為暗紅色或黑紅色,生長(zhǎng)速度快、適應(yīng)能力強(qiáng)。其攝食范圍包括水生昆蟲(chóng)、水草、藻類(lèi)等。小龍蝦因肉味鮮美在我國(guó)成為了重要經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖產(chǎn)品。
孕婦能吃小龍蝦嗎
1、小龍蝦體內(nèi)含有蛋白質(zhì)、鋅、鈣、碘、氨基酸硒等人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，蝦肉內(nèi)的微量元素含量要高于其它食品。因此,孕婦可以通過(guò)適量吃蝦來(lái)補(bǔ)充鈣、鋅、碘等身體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，從而促進(jìn)胎兒腦部發(fā)育和骨骼的生長(zhǎng)。
2、小龍蝦的攝食范圍廣，當(dāng)食物已富集重金屬或水體有污染時(shí)，小龍蝦也可能會(huì)有外源性的有毒物質(zhì)。因此要注意小龍蝦的烹調(diào)或加工方法,除去龍蝦體內(nèi)的毒物，避免影響孕婦的身體健康。
3、小龍蝦還有通乳的作用，如果孕婦產(chǎn)后無(wú)乳汁或乳汁少，也可適當(dāng)食用小龍蝦。
孕婦吃小龍蝦的注意事項(xiàng)
1、小龍蝦性寒，孕婦不宜過(guò)多食用。
2、孕婦食用小龍蝦時(shí)一定要注意衛(wèi)生,選用人工安全養(yǎng)殖的小龍蝦，避免導(dǎo)致寄生蟲(chóng)感染，影響胎兒的發(fā)育。
3、孕婦要注意食用新鮮的小龍蝦。
4、注意孕婦對(duì)蝦沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng),避免增加腹中胎兒危險(xiǎn)。
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