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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
對于容易出現(xiàn)水腫的人來說，如果在飲食上吃得太咸或吃了涼性的食物，就會出現(xiàn)水腫。有些人因?yàn)槟承┘膊〗邮苁中g(shù)治療，如果手術(shù)后不注意飲食調(diào)理，也會出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象。無論水腫是什么原因引起的，都可以通過飲食來調(diào)節(jié)，消腫的食物有哪些？
1、蘑菇
蘑菇湯可以促進(jìn)血液循環(huán)，有效消除水腫癥狀。因?yàn)槟⒐胶胸S富的蛋白質(zhì)，對身體有一定的消除水腫的作用。
2、薏米
薏米有兩種，主要是生熟之分，有增強(qiáng)脾胃的功效。薏米可以促進(jìn)血液中水分的代謝，利尿，消除水腫，還可以去除體內(nèi)多余的水分。
3、咖啡
咖啡中的咖啡因可加速身體的新陳代謝，增加卡路里消耗，并迅速分解脂肪，被廣泛用于消除體內(nèi)脂肪和水腫。同時，咖啡因還可以加速身體的排水作用，對面部和眼瞼的水腫也有效果。咖啡不加糖，不加奶，不僅能消水腫而且還能很好地減肥。
4、西瓜
西瓜中的氨基酸含量非常豐富。其中一種叫做瓜氨酸，對人體有很好的利尿效果，也常用于治療腎臟疾病。
5、鯉魚作為一種補(bǔ)氣的食材，鯉魚對于孕婦孕期的水腫，有很好的排水作用，能促進(jìn)產(chǎn)后母乳的順利分泌。
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