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牛海靜 副主任醫(yī)師 邯鄲市第一醫(yī)院 婦科
孕婦可以適量吃羊肉。羊肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、葉酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。羊肉其味甘、性熱，入脾、胃、腎、心經(jīng)，有溫補(bǔ)脾胃、肝腎、補(bǔ)血等功效，對(duì)于孕婦是很有利的，但是要注意控制量，不要一次吃的過(guò)多。
一、孕婦吃羊肉的好處
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，與豬肉相比，羊肉的脂肪，膽固醇含量都較少，蛋白質(zhì)含量較多，而且維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅，硒的含量頗為豐富，孕婦適量吃些羊肉，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
2、吃羊肉可以補(bǔ)虛益氣，羊肉性溫，冬季常吃羊肉，可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且能增加消化酶，保護(hù)胃壁，修復(fù)胃黏膜，幫助脾胃消化。
二、孕婦吃羊肉的注意事項(xiàng)
1、羊肉熱量較高，不要一次性吃得太多。
2、喝羊湯時(shí)不能加醋，羊肉性熱，而醋中含維生素，醋酸等多種有機(jī)酸，宜與寒性食物搭配。
3、有發(fā)熱癥狀的孕婦不要吃羊肉。
4、吃羊肉需要多喝水，多吃水果和新鮮蔬菜，給身體補(bǔ)充水分和多種營(yíng)養(yǎng)。
5、羊肉一定要煮熟吃，尤其是孕婦要小心，羊肉含有一種弓形蟲(chóng)，如煮的不夠透，溫度不夠高，消滅不了這些有害蟲(chóng)卵的，這些蟲(chóng)卵對(duì)孕婦是有危害性的，有可能導(dǎo)致胎兒畸形。
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