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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
魚油和魚肝油通常是成分不同、作用不同、用途不同、來源不同。
1、成分不同：魚油的成分是二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。魚肝油富含脂溶性維生素，如維生素A和維生素D。
2、作用不同：魚油可以參與嬰幼兒腦細胞的生長發(fā)育，提高記憶力等作用。魚肝油對視力發(fā)育、腦部發(fā)育以及鈣磷代謝等都有一定的作用。
3、用途不同：魚油常被用作心血管健康的補充劑，同時也可用于支持關節(jié)健康、改善皮膚狀況和促進免疫系統(tǒng)功能。魚肝油在提供脂肪酸的同時，還提供維生素，幫助維持免疫系統(tǒng)、視力和骨骼健康。
4、來源不同：魚油通常從魚體的脂肪部分提取得到，比如鯖魚、鱈魚、金槍魚等。魚肝油是從魚的肝臟中提取得到，比如鱈魚、鯊魚等。
如果需要使用魚油和魚肝油，建議到醫(yī)院就診，遵醫(yī)囑根據(jù)自身情況使用。
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