薄荷又叫銀丹草，作為一種具有經(jīng)濟價值的芳香類作物，薄荷長久以來被人們應(yīng)用在各個領(lǐng)域之中。薄荷也是中藥的一種，它性涼發(fā)汗，在人群中更是有“清熱之王”的美稱。并且，不管是作為調(diào)味劑還是作為香料配酒盅茶，薄荷因其十分特殊的風(fēng)味，在烈日炎炎的夏日為人們帶來了一絲清涼?？梢哉f，夏天食用薄荷簡直再適合不過了。
夏天食用薄荷，能為身體帶來哪些好處？
1、清熱降火
上火，是人們對人體出現(xiàn)一些火熱癥狀而導(dǎo)致的病證的俗稱?！渡袝分袑鸬膶傩愿爬椤盎鹪谎咨稀保饵S帝內(nèi)經(jīng)》中也曾對上火的生理病理進行了較為詳盡的闡述?？梢哉f，中醫(yī)對火的認識源遠流長，內(nèi)容豐富。夏日溫度較高，天氣炎熱，許多人內(nèi)火上升，燥熱異常，此時選擇合理的祛熱降火方法對身體健康而言顯得尤為重要。將薄荷做成薄荷水、薄荷粥等食物不僅可以幫助人們清熱解暑，薄荷中含有的薄荷醇等物質(zhì)還能夠幫助人體散熱，有效祛除體內(nèi)的燥熱，幫助人們清熱降火。
2、利咽清喉
薄荷味辛性涼，歸肺經(jīng)、肝經(jīng)，具有疏風(fēng)散熱、利咽清喉的作用。因此，夏日食用薄荷不僅可以幫助人們解除暑熱，還可以起到利咽清喉潤肺的作用，對于肺燥、肺熱、咽喉干燥等情況都有比較好的緩解作用。除此之外，薄荷的清涼感還可以使人的喉嚨變得更加順暢，令人神清氣爽。
3、提神醒腦
人們常說，“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月”。夏日天氣炎熱，室內(nèi)室外有時較為憋悶，許多人在夏季到來時都會有精神不振、困頓異常的情況存在。由于薄荷葉的獨特清香和清爽感，適當(dāng)食用能夠幫助提神醒腦，使人們從疲勞倦怠的狀態(tài)下立刻回歸清醒，對于提高學(xué)習(xí)工作效率、清涼解暑具有十分重要的作用。
薄荷的好處不勝枚舉，炎炎夏日食用薄荷對身體也有一定的好處。但薄荷性涼，因此，在夏日食用薄荷時也應(yīng)當(dāng)有所注意。正處于懷孕期間的女性應(yīng)避免食用或者外用涂抹薄荷，以防發(fā)生意外，而肺虛咳嗽、血虛眩暈患者也應(yīng)當(dāng)慎用薄荷。除此之外，雖然薄荷在提神醒腦方面具有十分顯著的功效，但入睡前食用過多會引起失眠。
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