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劉萍 主任醫(yī)師 太和縣人民醫(yī)院 婦產(chǎn)科
河蚌肉顧名思義即是河蚌的肉,河蚌是一種生活在淡水湖泊、河流、池塘中的動(dòng)物。其肉可食,也可以作為飼料來(lái)飼養(yǎng)魚類、禽類,也有些地方用來(lái)做珠蚌,培養(yǎng)珍珠,常見的有三角帆蚌以及褶紋冠蚌。生活于淡水湖泊、池沼、河流這些地方的水底,以水中的微小生物以及有機(jī)質(zhì)顆粒為食。
孕婦能吃河蚌肉嗎
1、孕婦可以吃一些河蚌,但是要用正確的食用方法謹(jǐn)慎食用,懷孕前三個(gè)月盡量避免吃海鮮類食物。
2、在沒(méi)有過(guò)敏癥狀下可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┖影鋈狻?/p>
3、河蚌肉本身富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、各類微量元素等,對(duì)于提高孕婦的免疫力具有很好的效果,能夠降低血壓、改善貧血、還具有清熱壯骨、明目、解酒等功效。
孕婦吃河蚌注意事項(xiàng)
1、可以選擇新鮮的河蚌,不要食用還未煮熟的河蚌肉,以免染上肝炎等疾病。
2、河蚌一定要活來(lái)進(jìn)行烹飪,因?yàn)樗赖暮影龅娜赓|(zhì)易分解產(chǎn)生腐敗物,細(xì)菌會(huì)繁衍地特別快,若食用了死的河蚌,極有可能會(huì)造成食物中毒,引起腸胃類疾病。
3、在烹飪河蚌的時(shí)候要注意清洗干凈。河蚌內(nèi)有許多沙子等污穢物。
4、懷孕期間盡量吃新鮮的河蚌肉,市場(chǎng)上選擇購(gòu)買時(shí)可以早上去購(gòu)買,建議可以使用煲湯的方式熬煮河蚌,殺滅微生物,使河蚌的營(yíng)養(yǎng)最大化。
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孕婦能吃河蚌嗎
河蚌是一種常見的河鮮,為軟體動(dòng)物,屬于軟體動(dòng)物門蚌科,其主要分布地區(qū)為亞洲,北美,北非等地區(qū),河蚌的生長(zhǎng)環(huán)境為淡水湖泊,小池塘,小溪河流之中,在河底細(xì)沙中成長(zhǎng)。河蚌的肉質(zhì)和細(xì)嫩,食用方式多樣,現(xiàn)今中國(guó)... 詳細(xì)»
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孕婦可以吃河蚌嗎
河蚌又被稱為歪兒、河蛤蜊、鳥貝、嘎啦、瓦夸、背角無(wú)齒蚌以及蚌殼等,它是軟體動(dòng)物門蚌科的一類動(dòng)物統(tǒng)稱。主要生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底,半埋在泥沙中。河蚌的肉可食用,也可作魚類、禽類的餌料和家禽、家... 詳細(xì)»
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孕婦可以吃河蚌嗎
孕婦只要對(duì)河蚌不過(guò)敏,一般可以食用,但一定要做熟。河蚌屬于一種海鮮類食物,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,例如蛋白質(zhì)、鈣、鋅、鐵等,只要孕婦對(duì)于海鮮類食物不過(guò)敏,一般可以食用河蚌,可補(bǔ)充體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)元素,但是在食用... 詳細(xì)»