冬季健脾胃的疏菜都有哪些
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
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冬季健脾胃的蔬菜主要有以下幾種：
第一、山藥。山藥含淀粉酶、氧化酶等物質，可以增強人體脾胃消化吸收功能；同時山藥還有降低血糖的作用，糖尿病患者也可以適量食用。
第二、土豆。土豆富含大量的維生素c以及維生素b，對便秘、胃潰瘍等疾病有一定的治療功效。
第三、紅薯。紅薯能夠提供給人體所需的黏液蛋白、糖分、維生素等，具有補虛乏、健脾胃、暖胃等功效。
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